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잘라보니 오이 맛이네요 사이사이 끼워주신 애기 참외랑 덜 단 참외들 껍질 깍아 씨 도려내고 채썰어 소금에 절였어요 그리고...없이도 달큰한 맛이 있네요 노각 무침같은 맛이예요 그외 잘 익은 참외들은 깍아서 맛있게 먹고 있어요 먹다가 끝물 참외라...

지인이 인부들이 덜 익은 참외를 죄다 따 냈다고 난처한 마음으로 참외를 보내왔습니다.. 이삼일이면 엄청 맛들어 정품으로 팔려갈 참외였는데~~안타깝습니다. 작년 장아찌가 아직도 있어 그냥 동치미로 담았는데..독특하니 맛있네요.참외자체가 단맛이...

청조 여름 과일 참외 수박 이젠 아무때나 먹을수 있다지만 제철 과일이 제일 맛있어 여름 오길 기다리는 이유다 잘 익은 과일은 맛나게 먹고 덜 익은 과일은 장아찌로 먹고 여름이 다 가도록 두고두고 먹을 수 있는 너의 계절 돌아오길 기다리며 길어진 목

지난 여름 덜익은 청참외 10k를 구입해서 장아찌 담금한거 오랫만에 몇개 꺼내 무쳤더니 정말 오도독 오도독 씹히는 식감이 장난...만으로 훌륭한 밥도둑 반찬이 됩니당ㆍ 참고로 참외장아찌 담그는법 올려볼까요ㆍ #재료# 청참외10k 천일염 4컵 식초4컵...