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까서 이제 소분하려고 햇는데 곰팡이 덩어리잇어 ㅅㅂ 유통기한도 9월까지인데 이거 어따가 전화해야됨??ㅠ

해동하면 덩어리가 생기니 절대 냉동실에 보관해선 안 된다. 만약 요리에 쓰기 위해 냉동했다가 해동한다면 하루에 걸쳐 해동하길 권한다. ​ 3. 튀긴 음식 흔히 프라이드 치킨이 남으면 냉동실에 넣는다. 그러나 튀긴 음식을 냉동실에 보관하는 것은 바삭...

구할수있는 단백질원이였는데 이는 높은기온에서 보관이 어려웟고 우연히 수통에담긴 우유가 굳어 하얗게 덩어리졌는데 이게 치즈의 기원이되었어 치즈의 종류는 1000가지가 넘지만 전부다 할순없으니 대표적인거 마트에서도 구할수있는것들로 해보려고해...

아니듯하여 샌드위치를 만들어 커피랑 아침입니다 아보카도는 보관도 어렵고 숙성 과정도 어렵네요 두개를 여러보니 딱 먹기좋게...채소자투리 라폐 만들어 넣구요 청상추 계란지단 치즈 명이나물 폐이스토 아보카도 두툼하게 한개 만들었습니다 커피...

떨어지므로 얼리지 않는 편이 좋다. ◆ 치즈 덩어리 단단한 형태의 치즈 덩어리는 냉동실에서 얼리면 잘 바스러지는 형태로 변형...조각을 내기 어려워진다는 의미다. 만약 냉동 보관을 할 생각이라면 미리 잘라 놓은 상태에서 얼리는 것이 향후 사용하기...

유제품 냉동 후 해동 시 유지방이 수분과 분리된다. 치즈는 냉동보관시 치즈가 바스라지고 푸석푸석해질 수 있다. 크림소스의...층이 분리돼 본연의 맛을 잃을 수 있다. 우유는 냉동보관했다가 해동하면 덩어리가 생길 수 있다. 요구르트는 단백질이 응고...

또 치즈를 오래 보관하려면 가운데부터 잘라먹고 남은것의 자른면을 서로 붙여 랩에 싸서 보관하면 된다. ​ ​★묵은 쌀 냄새제거 묵은 쌀에서 나는 냄새 제거에는 식초가 제격 우선 저녁에 식초한방울을 떨어뜨린물에 쌀을 담갔다가 씻어서 물기를 빼놓는다...

여건을 마련해줘야 합니다. 나쁜 방법은 먹다가 남은 치즈 덩어리를 플라스틱 랩으로 감싸두는 것. 이렇게 하면 치즈의 신선함이...있습니다. 최선은 생선이나 육류를 보관하는 해동지(또는 미트페이퍼)에 치즈를 감싸서 냉장고에 넣어두는 것입니다...