카페검색 본문
카페글 본문
-
대안육 들어간 데니쉬빵 어때요? 신세계푸드 '베러미트' 베이커리 확대 나선다. 2024.03.26해당카페글 미리보기
담백한 맛이 특징이다. 런천 치즈 갈릭 데니쉬'는 식물성 런천 햄을 부드러운 데니쉬로 감싸 바삭하게 구워 낸 후 마늘 소스로...식물성 햄의 풍미를 그대로 살렸다. 두 제품 모두 빵 속을 토핑으로 풍성하게 채워 한 끼 식사 대용이나 아이 간식으로...
-
해당카페글 미리보기
-
빵 시⃫발⃫ 빵 빵이 목고 싶어 빵 2024.08.24해당카페글 미리보기
설탕꽈배기 크로와상 맘모스빵(평소에극혐하는데도..) 츄러스 호두파이 에그타르트 와 몽블랑도 뜯어먹는식빵 밤식빵 데니쉬 크림빵 땅콩버터샌드 모카크림빵 크림치즈월넛브레드 만쥬 단팥빵 아 일단 내일 빵집 가볼래 딱 하나만 사와서 소중하게 나눠먹을래
-
(시)안개 낀 에핑 로드, 모닝 빵을 사러 가는 길에 / 유금란 2024.08.20해당카페글 미리보기
것이 함정일 때가 있다 은밀하게 들어간 팥과 녹두는 눈먼 입술이 닿기에 너무 닮은 사랑이었을까 크루아상 데니쉬 바게트 그리고 모카 속을 아는 빵만 바구니에 담는다 둘로 갈라야만 걸어나오는 당신은 이제 그만 굽지 않은 밀반죽 속에 모셔 두기로...
-
몽블랑 빵은 이름이 왜 몽블랑인가요? 2023.11.16해당카페글 미리보기
그래서 디저트인 몽블랑과는 전혀 다른, 뾰족한 빵에도 '몽블랑 빵'이라고 이름을 붙인 듯 하네요. 사실 빵이라기 보다는 패이스트리 입니다. 데니쉬 페이스트리 반죽을 약간 변형한 반죽을, 돌돌 말아서 전용 틀에 팬닝해서 구워낸 거죠. 파리바게트의...
-
압도 상수 한우 오마카세 2024.11.09해당카페글 미리보기
육회 바사간 튀긴 감태와 부드러운 식감의 육회로 이루어져 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 상수 압도 서리태 치즈 구운 데니쉬 빵에 고소한 서리태 치즈를 올려서 깔끔하게 마무리 압도 참송이 버섯 솥밥 나중에 한상 차림이 나올 때 등장하는 상수...
-
조민성 - 구름+선생님의 속마음 + 빵 2023.08.01해당카페글 미리보기
힘내봐요 으쌰 으쌰 빵 모닝빵 피자빵 소세지빵 마카롱 식빵 휘낭시에 단팥빵 브라우니 공갈빵 베이글 치아바타 토스트 빵 빠랑 빵 빵 빵 엑타르트 스콘 크로와상 소금빵 바게트 크로플 크림빵 샌드위치 애플파이 데니쉬 도너츠 케이크 빵 빠랑 빵 빵 빵
-
빵은 내 운명…평생 직업도 천생연분도 제과 제빵에서 찾았어요 2024.07.26해당카페글 미리보기
히트 상품을 여럿 개발했죠.” 그 히트 상품 중 하나가 ‘소금빵’이다. 주말 기준 하루 1500개씩 팔리는 최고 효자 상품으로...부드럽고 촉촉하다. 또 다른 대표메뉴 ‘몽블랑 데니쉬’는 버터 풍미가 가득한 페이스트리를 말아 올려 구운 뒤 사이사이에...
-
해당카페글 미리보기
-
스콘, 브리오슈, 데니쉬...빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2006.10.20해당카페글 미리보기
스콘, 브리오슈, 데니쉬…빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 제과점이나 양식당에 가면 모양도 맛도 다양한 빵들이 눈앞에 펼쳐지지만 볼 때마다 달라 보이고 이름도 가지가지. 맛있어서 다시 먹고 싶어도 빵 이름을 못 외워 좌절한 경험은 없는지? 빵 맛있기...