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소개합니다. 1. 기본 스테이크 소스 (간장 베이스) 가장 대중적이고 만들기도 쉬운 소스입니다. 재료: 간장 3큰술, 설탕 2큰술...양파나 버섯을 다져 넣어 함께 끓여도 좋습니다. 2. 데미글라스 소스 (시판용 활용) 깊고 진한 맛을 원한다면 시판...

소스 만들기 오므라이스의 맛을 한층 더 업그레이드해 줄 특제 소스 레시피입니다. 시판 소스도 좋지만, 직접 만든 소스는 더욱 깊은 맛을 냅니다. 기본 오므라이스 소스 재료: 물 100ml 돈가스 소스 3큰술 케첩 3큰술 굴소스 1큰술 올리고당 (또는 설탕...

접시에 옮겨 담습니다. 오므라이스 소스 만들기 (다양한 방법): 기본 케첩 소스: 팬에 케첩, 설탕, 진간장, 물을 넣고 잘 섞은...줍니다. 농도는 기호에 맞게 조절합니다. 백종원 표 데미글라스 소스 (간단 버전): 재료: 식용유 2큰술, 밀가루 1큰술, 물...

소스 만들기: 시판 돈까스 소스나 스테이크 소스에 케첩과 설탕, 물을 넣고 약불에서 살짝 끓여줍니다. 이때 버터를 조금 넣어주면 풍미가 더욱 깊어집니다. 완성된 오무라이스 위에 소스를 넉넉하게 뿌려줍니다. 파슬리 가루나 김가루 등을 뿌려 장식하면...