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스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
채끝 등 다양한 부위를 활용할 수 있습니다. 굽기: 취향에 따라 굽기 정도를 조절해주세요. 소스: 기본 소스 외에 데미글라스 소스, 발사믹 소스 등을 활용하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 가니시: 계란 후라이, 아스파라거스 등을 추가하여 더욱 풍성...
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일본 ‘나가사키’ 기차역 근처에서 노는 법 5 2024.10.12해당카페글 미리보기
노는 법 5 트래비 2024.09.25 나가사키 메리어트 호텔 객실에서 본 풍경 나가사키는 1570년 개항해 서양, 중국과의 무역 창구로서 활약했다. 일본과 외국의 문화가 공존하는 도시로, 여러 방면에서 다양성을 확인할 수 있다. 이색적인 여행지로 적합한...
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소고기 등심스테이크 굽는법 홈레스토랑 가니쉬는 감자 양파 대파 2024.10.25해당카페글 미리보기
휴지시켜 육즙이 빠져나오는 것을 막아줍니다. 소스: 스테이크 소스를 만들어 곁들여도 좋습니다. 발사믹 글레이즈, 데미글라스 소스 등 다양한 소스를 활용해보세요. .saenong.com 다양한 스테이크 소스 집에서도 간단하게 만들 수 있는 완벽한 스테이크...
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원영호 시금치안심스테이크 스테이크 맛있게 굽는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
굽는 법 준비: 안심은 실온에 30분 이상 두어 냉기를 없애줍니다. 굽기 전에 키친타월로 핏물을 제거해줍니다. 소금과 후추로 간을 해줍니다. 팬 가열: 강한 불에 팬을 달궈 기름을 두릅니다. 팬이 충분히 달궈졌을 때 스테이크를 올려줍니다. 굽기: 센 불...
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등심 스테이크 맛있게 굽는법 소고기 등심구이 찹스테이크 먹는법 2024.11.27해당카페글 미리보기
wtable. 다양한 스테이크 굽기 정도 찹스테이크 맛있게 먹는 법 찹스테이크는 부드러운 스테이크를 야채와 함께 볶아 먹는 요리...설탕 등을 이용하여 간장 베이스의 소스를 만들어 먹거나, 데미글라스 소스를 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다. 야채...
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도쿄 정원 답사자료 19. - 식당과 숙소들 2024.05.13해당카페글 미리보기
조리법에 따라 튀김옷을 두껍게 입힌 메뉴를 내놓으며, 대대로 한 명씩 전수되어온 튀김 비법으로 튀겨 나오는 라이진아게(雷神揚げ)가 일품이다. 현재 조리장은 나카가와 유우타(中川優太, 1988-)로 전무겸 요리장으로 부친의 대를 잇고 있으며, 대학...
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배예환 셰프의 소스하나로 도전하는 홈메이드 요리 2018.05.01해당카페글 미리보기
남은 데미그라스 소스를 살짝 뿌려 낸다. 다용도로 활용할 수 있는 사과고추장 소스 소스 메이커인 배예환 셰프지만 사과고추장 소스만큼은 어머니의 도움을 받아 만든다. 충남에서 사과농장을 하는 어머니가 만들어 주신 사과고추장은 그 맛이 일품인데...
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돈가스 2009.02.28해당카페글 미리보기
도시락, 간식 재료(4인분 기준) 돼지고기 등심 4쪽(600g), 밀가루, 빵가루, 식용유, 달걀 2개, 소금, 후춧가루, 데미그라스 소스 요리법 1. 돼지고기는 등심(돈까스용)으로 준비해 앞뒤로 잔칼집을 넣은 후 소금, 후춧가루로 간을 한다. 2. 1에 밀가루...
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세븐스프링스 정보 찐다!! (음식사진 큼 주의!!!!!!) 2012.07.24해당카페글 미리보기
뿐! 데미글라스 소스랑 감자 나와요 ㅎㅎ 아이들이 참좋아함 ㅋㅋㅋ 심지어 어떤 손님은 돈 더낼테니깐 애들 먹이게 저 감자만 따로 줄수 없냐고도 하심 ㅠㅜ (잘 말하면 스텝 재량으로 그냥 드려 소근소근 알바는 능력이 없어요 난 점장님 췐스 써서 드림...
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채소들의 변신 입이 즐겁다 2015.08.02해당카페글 미리보기
시판 데미그라스 소스를 곁들여도 좋다. 쫄깃함이 입맛 당기는 매실 탕수채 재료 : 알찬 콩 단백 200g, 목이버섯, 후추, 소금...피망, 간장, 식초, 설탕 ,녹말가루, 매실 액기스 만드는 법: 소스는 팬에 기름을 붓고 당근, 오이, 양파, 피망, 목이버섯을...