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추억의 리버 앤 어니언, 그리고 말벡 와인 2024.02.24해당카페글 미리보기
달린 차를 탔었습니다(운전은 기어 바꾸는 손맛이지). 아무튼 옐로우스톤 관광을 마치고 집으로 돌아오던 중에 우리는 너무 배...상태였습니다. 그때 메뉴에서 바로 눈에 띈 것이 '리버 앤 어니언'이었습니다. 말 그대로 소 간과 양파를 볶아 내 놓는...
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숙취해소법 2025.01.09해당카페글 미리보기
준다. 껍질째 생으로 먹거나 갈아 마시는 것이 좋다. 무 풍부한 베타인 성분이 간을 보호하고 숙취를 해소해준다. 특히 무의 뿌리에는 소화와 독소 제거 효과가 있는 아밀라아제와 비타민 C 성분이 많으니 제거하지 않고 섭취하는 것이 좋다. 메밀...
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암이 생기기 쉬운 5 가지 암 체질 2024.02.06해당카페글 미리보기
살이나 껍질을 제거한 가슴살로 먹는다. 많아도 하루에 한 번만, 분량은 평소의 절반으로 제한한다. 달걀은 품질이 좋은 것으로 하루에 한 개만 먹는다. ⑤ 어패류 : 흰살 생선(가자미, 넙치, 대구 등), 등 푸른 생선(정어리, 전갱이, 고등어, 꽁 치 등...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
onion'(어니언)은 노르만어 'union'에서 유래했으며, 프랑스어 'oignon'(오뇽)[2]과 어원이 같다. 학명인 A. cepa는 라틴어로 양파(cepa)라는 뜻이다. 둥근 것과 납작하게 둥근 것이 있는데, 사람이 식품으로 먹는 부분은 발달된 비늘줄기다. 싹과 뿌리...
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챙겨 먹으면 신기하게 몸 좋아지는 음식 2023.04.19해당카페글 미리보기
경우에 차로 마시거나 요리하여 섭취하면 좀 더 수월하게 건강 관리를 할 수 있습니다. 기관지 질환에 좋은 배 배는 우리에게 익숙한 과일로 수분이 85~88%를 차지하고 있습니다. 알칼리성 식품으로 주성분은 탄수화물이고 당분, 사과산 등의 유기산과...