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상추나물 만드는법 여름반찬 상추대나물 된장무침 입맛돋아 2024.10.24해당카페글 미리보기
끓는 물에 소금을 넣고 상추 데치기 데친 상추를 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 다진 마늘, 참기름, 깨, 고춧가루, 후추...섞어줍니다. 3번의 상추를 넣고 골고루 버무립니다. pangsoon..com 상추와 양념 버무리기 상추나물 된장무침을 접시에...
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궁채나물 볶음 오독오독 식감이 좋은 궁채나물요리 줄기상추 뚱채나물 산상추 야마구라게 2024.10.26해당카페글 미리보기
있습니다. 무침: 고추장, 간장, 식초 등으로 간단하게 무쳐 먹을 수 있습니다. 국: 된장찌개, 콩나물국 등에 넣어 시원한 국물을 낼 수 있습니다. 샐러드: 다른 채소와 함께 샐러드로 즐길 수 있습니다. 궁채나물의 효능 궁채나물은 식이섬유가 풍부하여...
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상추 무침 2023.06.23해당카페글 미리보기
나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 상추를 깨끗이 씻는다. 2. 물이 끓으면 2초정도 데친 후 꼭 짠다. 3. 꼭 짠 상추를 먹기 좋게 썰고, 된장 1T, 고추장 1T, 식초 1T, 들기름 2T, 깨소금 1.5T를 섞어 양념장을...
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말린도토리 무침 2023.07.10해당카페글 미리보기
식구들이 도토리묵을 잘 안먹어서 잘게 썰어 말려서 냉동실에 넣어 뒀다가 꺼내서 데친 후 상추넣고 도토리무침을 했습니다. 잠간 물에 담궜다가 물 따라내고 데쳤습니다. 차갑게 식힌다고 헹궈냈습니다. 야채가 상추밖에 없습니다 올리브오일 간장 고추...
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초간단 이지만 별미스러운 쑥갓 두부무침 무쳐내기 2024.10.25해당카페글 미리보기
볼에 데친 쑥갓, 으깬 두부, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 버무려주세요. 간 맞추기: 간은 소금으로 살짝 맞춰주세요. 팁 더욱 고소한 맛을 원한다면 들기름을 사용해도 좋습니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 쑥갓을 너무 오래 데치지 마세요...
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만능 여름 무침장 삼겹살무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
삼겹살 무침 삼겹살 300g 깻잎 5장 적겨자 4장 상추 4장 케일 4장 당귀 3줄기 참나물 한 줌 빨간 파프리카 1/4개 노란 파프리카 1/4개 만능 여름 무침장 8큰술 물 6컵 된장 2큰술 맛술 반 컵 만드는 법 만능 여름 무침장 만들기: 위의 모든 재료를 넣고 잘...
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궁채 궁채나물 줄기상추 궁채의 2024.10.24해당카페글 미리보기
채소로, 상추와 유사한 외형이지만 더 단단하고 오독거리는 식감이 특징입니다. 샐러드, 무침, 장아찌 등 다양한 요리에 활용되며, 황제만이 먹을 수 있는 귀한 채소로 여겨졌던 역사를 가지고 있습니다. 2. 궁채의 영양 성분 궁채는 비타민과 미네랄...
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더덕고추장무침 양념 더덕무침 만드는 법 더덕손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. (데치는 과정을 통해 쓴맛을 줄일 수 있습니다.) 2. 양념 만들기 기본 양념: 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 다진 대파, 설탕(또는 매실액), 참기름, 통깨 등을 기호에 맞게 넣고 섞어줍니다. 매콤...
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도라지오이무침 만드는 법 오이도라지무침 도라지무침 레시피 오이도라지초무침 2024.10.23해당카페글 미리보기
1분간 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 이렇게 하면 도라지의 쓴맛을 효과적으로 없앨 수 있습니다. 오이 썰기 wtable. 오이 썰기 오이는 깨끗이 씻어 겉 껍질을 벗겨주고, 3cm 길이의 채 썰어줍니다. 양념 만들기 .10000recipe.com 양념 만들기...
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도토리묵무침 양념장 탱글한 도토리묵무침 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
레시피 (탱글탱글한 도토리묵 무침 만들기) 재료 도토리묵 1팩 (300g) 양파 1/2개 오이 1/2개 당근 1/4개 상추, 치커리, 깻잎 등 쌈채소 한 줌 대파 1/3개 도토리묵 양념장 고추가루 1T 설탕 1/2T 진간장 3T 액젓 1/2T 매실청 1T 다진 마늘 1/2T 참기름 1T...