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깻잎순.김자반 무침 2024.08.20해당카페글 미리보기
김자반 꺼내서 얇게 뜯어 한번 덕은후 들기름에 팍팍 무쳐 다시한번 볶아준후 양념간장에 조물조물 무치주고요. 살짝데친 깻잎순 조물조물 무친후 들기름에 볶아주고요. 소불고기도 재워놓고요. 깨잎은 소금물 끓여 부운후 식으면 눌림판 뚜껑덮어서~ 동네...
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깻잎순나물 무침 만들기 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
먹어본 후기와 함께 깻잎순나물 무침 레시피를 소개합니다. 1. 깻잎순나물 무침 레시피 재료 깻잎순 500g 소금 1큰술 들기름 2큰...끓는 물에 소금을 넣고 깻잎순을 30초~1분간 데칩니다. 데친 깻잎순을 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 마늘을 다져...
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대파무침 만드는법 데친 대파나물 봄철음식 봄대파요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
완성입니다! 꿀팁 데친 대파는 찬물에 충분히 헹궈 수분을 제거하면 싱싱한 식감을 유지할 수 있습니다. 고춧가루는 취향에 따라...레시피가 있습니다. 양념 대파무침: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘 등을 넣어 양념한 후 대파를 버무립니다. 깻잎 대파무침...
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깻잎 효능 자세히 알아보죠 2024.10.25해당카페글 미리보기
소금에 절여 물기를 뺀 후, 양념과 함께 버무려 만드는 김치입니다. 밥도둑 역할을 하는 인기 메뉴입니다. 깻잎 무침: 깻잎을 삶거나 데친 후, 다진 마늘, 간장, 참기름 등으로 버무려 만드는 무침입니다. 매콤한 맛을 더하기 위해 고추장이나 고춧가루를...
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반찬일기(9)어린깻잎순볶음무침 2024.02.28해당카페글 미리보기
정말 고맙습니다. 라고 하셔서 저도 맛있게 먹어주셔서 감사합니다. 오늘도 주인장은 행복합니다. ●●어린깻잎순볶음 무침 재료:어린깻잎순. 홍고추.마늘 .들깨기름 .식용유.깨. 열치액젓.들깨가루 ~어린깻잎순을 끓인물에 데친 후 찬물에 행구어 물기를...
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가장 기본이 되는 가지나물무침 기본 레시피 너무 맛있어! 2024.10.26해당카페글 미리보기
줍니다. 데친 가지는 찬물에 담가 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다. 실파는 채 썰거나 송송 썰고, 풋고추는 씨를 제거하고 잘게 썰어...뿌려 완성합니다. 실제 리뷰 오늘은 제가 가장 좋아하는 가지나물무침 레시피를 소개하려 합니다. 이 레시피는 정말 간단...
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얼갈이나물.계란말이 .울외무침~ 2024.10.18해당카페글 미리보기
얼갈이나물 ~ 데친 나물이 나이 들으면 더 좋답니다 계란말이 ~ 깻잎넣고 만드니 비린내도 안나고 좋습니다 울외장아찌 무침~ 갈수록 깊은 맛이 좋습니다 식감도 좋구요
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초간단 이지만 별미스러운 쑥갓 두부무침 무쳐내기 2024.10.25해당카페글 미리보기
볼에 데친 쑥갓, 으깬 두부, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 버무려주세요. 간 맞추기: 간은 소금으로 살짝 맞춰주세요. 팁 더욱 고소한 맛을 원한다면 들기름을 사용해도 좋습니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 쑥갓을 너무 오래 데치지 마세요...
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만능 여름 무침장 삼겹살무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
삼겹살 무침 삼겹살 300g 깻잎 5장 적겨자 4장 상추 4장 케일 4장 당귀 3줄기 참나물 한 줌 빨간 파프리카 1/4개 노란 파프리카...끓인 후 삼겹살을 10~15초 데쳐 식힌다. 채소 준비: 채소를 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어 준비한다. 무치기: 데친 삼겹살...
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더덕고추장무침 양념 더덕무침 만드는 법 더덕손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. (데치는 과정을 통해 쓴맛을 줄일 수 있습니다.) 2. 양념 만들기 기본 양념: 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 다진 대파, 설탕(또는 매실액), 참기름, 통깨 등을 기호에 맞게 넣고 섞어줍니다. 매콤...