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대표적인 나물 중 하나입니다. 쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 일품이죠. 데쳐서 무쳐 먹으면 더욱 부드럽고 고소하게 즐길 수...2큰술 국간장: 1/2큰술 참기름: 1큰술 깨소금: 1큰술 만드는 법 참나물 손질: 뿌리와 시든 잎을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다...

데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 도라지를 데칩니다. 데친 도라지는 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 3. 도라지볶음 만들기...아삭한 파 등을 넣고 간을 맞춥니다. 4. 도라지나물볶음 냉동 보관법 도라지볶음을 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉동...

담그기: 데친 참나물을 찬물에 담가 식힙니다. 참나물이 식으면 물기를 짜서 꼭꼭 빼줍니다. 양념 만들기: 마늘은 다져서, 대파는 송송 썰어줍니다. 볼에 통깨, 들기름, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 송송 썬 대파를 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe...

좋습니다. 냉동 보관: 끓는 물에 살짝 데친 후, 물기를 제거하고 냉동 보관합니다. 3개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 건조...향과 쓴 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 업나무순 샐러드 나물무침: 깨끗이 씻은 업나무순...

보관: 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 건조 보관: 햇볕에 말려...법 눈개승마는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 나물 무침: 데친 눈개승마를 고추장, 간장, 마늘 등으로 버무려 먹으면...

나물에 고추장 양념을 버무려 먹습니다. 곤드레나물 전: 재료: 곤드레나물, 부침가루, 계란, 소금 만드는 법: 데친 곤드레나물을...향을 살리기 위해 들기름을 사용하면 좋습니다. 곤드레나물은 냉동 보관도 가능합니다. 더욱 자세한 레시피를 원하시면...

냉동법 ​ 1. 나물을 물에 씻어 흙과 불순물을 제거한다. ​ 2. 생으로 먹을 나물을 제외하고는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친다. ​ 3. 찬물에 10분쯤 담근다. 쓴맛이나 떫은맛이 강한 나물을 30분 이상 담가둔다. 4. 물기가 어느 정도 있는 상태로 한...

만드는 법 숙주나물 손질: 숙주나물은 뿌리 부분을 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 너무 길면 먹기 좋은 길이로 잘라...너무 오래 데치면 질겨지므로 시간을 잘 지켜주세요.) 데친 숙주나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기...

볼에 데친 시금치, 다진 대파, 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 간은 기호에 맞게 조절해주세요. 팁: 섬초: 섬초는 일반 시금치보다 단맛이 강하고 아삭한 식감이 좋습니다. 섬초를 사용하면 더욱 맛있는 시금치 무침을...