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깔끔한 맛이 좋은 잎명이나물 무침 2023.04.12해당카페글 미리보기
통깨도 갈아 놓기~ 끓는 물에 잎명이 줄기 쪽부터 담아~ 데친 다음~ 찬물에 헹구어 건져서 물기를 짜고~ 먹기 좋은 길이로...넣고~ 조물조물 무치면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 잎명이나물 무침이 완성입니다. 깔끔하고 개운한 맛~ 최소한의 양념으로...
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데친 명이나물무침, 명이잎김치 🥰 2022.04.20해당카페글 미리보기
넣고 30~40초 데치고 모두넣어 1~2분 데침요 헹궈 살짝짜고 먹기좋게 잘라무침~ 🎃 생명이잎 김치~ 풀쒀서 김치 양념 만들어 생명이잎에 쓱슥 묻혀 발라주었어요ㅎ 🎃 명이장아찌도 조금 만들고요~~ 🎃 명이잎 전도, 조금 부쳐 야채무침해서 순삭했어요 ^^
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샐러드처럼 먹은 명이나물 두부말이와 깔끔한 맛의 명이나물 무침 2016.04.18해당카페글 미리보기
양념소스를 만들어 홍고추 1개도 잘게 다져 넣고~ 데친 명이나물은 넓게 펴서 두부를 올리고 두부가 보이도록 양쪽을 접고 줄기도 잘 오므려서~ 돌돌 만 다음~ 그릇에 나란히 담고 양념 소스와 통깨를 솔솔 뿌리면 맛있는 명이나물 두부말이가 완성입니다...
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남녀에 좋은 봄 나물 2023.05.02해당카페글 미리보기
물에 데친 다음 물기를 제거한 뒤 들기름과 간장양념을 해서 무쳐 먹거나 깨무침을 주로 해 먹으며 끓는 물에 삶아서 말린 다음 물에 불궈서 볶아 먹기도 한다. 미역취는 주로 지상부의 잎과 꽃.씨앗을 약용하는데 감기로 인한 두통.인후염에 효험이...
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라이스페퍼 명이말이 2019.04.19해당카페글 미리보기
명이나물입니다. 생으로 먹어보니 마늘향이 은은하게 나서 뭔가 더 맛있게 느껴져요. 명이로는 장아찌, 된장국, 무침, 샐러드 등 할 수 있는 요리가 많아요. 저는 라이스페퍼 명이말이를 만들어 보았어요. 두부를 적당히 썰어서 팬에 지져내요. 소금을...