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넣어 버무리면 막장 완성. 우거지무침 & 배추무침 재료: 데친 우거지 or 배추 200g 막장 3큰술 들기름 1큰술 통깨 적당량 만드는 법: 데친 우거지 or 배추의 물기를 꼭 짠다. 막장, 들기름, 통깨를 넣고 버무리면 완성. 팁: 막장은 다양한 나물 무침에...

활용한 두 가지 무침 레시피를 과 함께 자세히 알려드릴게요. 1. 매콤 칼칼, 입맛 돋우는 고추장 우거지 무침 . 고추장 우거지 무침 재료: 데친 배추 우거지 250g 고추장 2큰술 다진 마늘 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 대파 1큰술 (송송 썬...

나물 무침 재료 (4인분 기준): 배추: 1/4통 (약 500g) 소금: 약간 다진 마늘: 1큰술 다진 파: 1큰술 고춧가루: 1큰술 참기름: 2큰술 통깨: 1큰술 설탕: 1큰술 식초: 2큰술 간장: 1큰술 만드는 법: 배추 손질: 배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어...

데쳐낸 후, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 볼에 데친 아기 배추, 들기름, 다진 마늘, 간장, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요...간장으로 간을 맞춰도 좋습니다. .10000recipe.com 아기 배추나물 무침 3. 김 무침 재료: 김: 1봉 참기름: 1큰술 간장: 1...

보령 배정숙님 댁에서 보리막장 다들 구입하셨죠. 배추 찍어 먹었는데 맛이 있어서 무쳐 먹어야 겠다 생각했어요. 데친 배추시레기 총총 썰어 물기짜고 보리막장 퍼서 무쳐주면 끝. 농사지은 제 참기름 휘휘 돌려주면 반질합니다. 참깨 송송 마무리. 입에...

찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 볼에 데친 배추, 된장, 다진 마늘, 대파, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려...간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. .10000recipe.com 배추나물무침 완성 TIP 다른 양념 활용: 된장 대신 고추장을 넣어 매콤...

조금 더 데쳐주면 식감이 좋아요. 찬물에 헹구기: 데친 얼갈이배추를 찬물에 헹궈 열기를 식혀주고, 물기를 꼭 짜줍니다. 양념...버무려주면 완성입니다. .10000recipe.com 얼갈이나물 무침 양념 버무리기 더 맛있게 즐기는 TIP 아삭한 식감: 얼갈이배추...

볼에 데친 배추, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 버무립니다. 간이 부족하다면 간장이나 고춧가루를 추가하여 취향에 맞게 조절...보관 시 2-3일 정도 보관 가능하며, 데칠 때 소금을 조금 더 넣으면 보관 기간이 길어집니다. 다양한 배추나물 무침...

양념에 데친 얼갈이를 넣고 조물조물 버무려주면 완성입니다. 팁 얼갈이의 종류에 따라 조절: 얼갈이의 종류에 따라 질긴 정도가...추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 얼갈이 된장무침은 얼갈이무침의 기본 레시피에 된장을 더하여 구수한 맛을 살린 반찬...