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물4큰술,간장1큰술,설탕1큰술,생강즙조금 (소주잔으로 비율하면 간단해요^^) 1.비율을 4대1로해서 냄비에 넣고 끊여요^^(끊을때 불은 바로 끄시고요^^) 2.그런다음 생강즙을 조금 짜서 넣어요^^(식혀야 한답니다.) 3.파를 잘게 쫑쫑 썰어서 넣는답니다. 4...

***중고 멜라민 덴다시 손잡이 그릇*** 안녕하세요 한신주방그릇입니다 중고 멜라민 덴다시 손잡이 그릇을 소개해 드립니다 식당에서 사용하기 좋은 멜라민 공기입니다 사이즈가 적당해서 밥공기, 국물 공기 등 다양하게 사용하기 좋은 가성비 상품입니다...

튀김 소스~(덴다시) 재료:간장 (진간장) / 미림 / 생수 / 백설탕 / 야채 : 대파 /생강 /양파 당근 / 디포리 / 계피나무 비율 : 생수 4 간장 1 미림 1 설탕 1 사진과 같이 재료을 준비함니다 계피나무는 물에 한번 씻어주면 더좋아요~ 이물질이 있으니까요...

덴다시(소스) 비율  다시마 육수 : 4  간 장 : 1  청주 (맛술) : 1 설탕은 간장 량의 : ½ 예) 다시마 육수 : 육수는 다시마를 사용량만 끓이는데, 불은 처음부터 약불로 끓이고, 끓기 시작하면 5분정도 더 끓이고, 불은 꺼야함. 육수가 식으면...