카페검색 본문
카페글 본문
-
인삼도가니탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
07. 도가니 건더기와 썰어놓은 고기와 무에 다진 마늘, 다진 파, 소금, 후춧가루를 넣어서 조물조물 무친다. 08. ⑥의 도가니탕에 소금과 후춧가루로 간을 한다. 09. 뜨거운 물로 토렴시킨 뚝배기에 양념해서 무친 고기와 무, 도가니 건더기를 담고 국물을...
-
도가니탕은 만들어 먹는게 좋은 이유 2023.11.23해당카페글 미리보기
3번 정도가 적당한데, 더 하고 싶으면 4번도 우려낼 수 있고, 이 반복이 끝났다면 곰탕 육수는 다 만들어진 셈입니다. 요리 레시피. 육수를 끓이고 + 미원 쪼금 + 7번에서 발라냈던 것들 + 취향에 따라 후추조금, 소금 조금 + 대파 촘촘히 썰어내 왕창...
-
도가니탕 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요 2013.01.17해당카페글 미리보기
제가 도가니탕을 한번도 안 만들어봐어요, 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요, 추운 날씨에 감기 조심하세요,,,^^*
-
"30년 이상 이어지는 전통의 맛 그대로!" 지역민이 인정한 백년가게 맛집 5선 2024.09.20해당카페글 미리보기
꼬리탕, 도가니탕 등 다양한 탕 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 부산 특유의 부추무침을 곰탕에 넣어 먹는 독특한 식문화는 이 집만의 매력 포인트입니다. 원조꼬리곰집의 곰탕은 오랜 시간 정성스럽게 우려낸 깊은 맛이 특징입니다...
-
날이 쌀쌀해지면 생각나는 도가니탕 ^^~ 2020.11.05해당카페글 미리보기
넣고 중간 불에서 20분 동안 끓인다. 5. 무르게 익은 도가니 살과 국물을 그릇에 담고 초간장을 곁들여 낸다. 물런 각자의 레시피가 있겠지만 위키에서는 이리 알려주는군~ㅎㅎ 이런 환절기에는 맛도 좋고 영양도 좋은 국물 요리로 다들 건강하자구~ 다들...
-
1kg 8천원으로 갓성비 스지탕해먹자 2022.12.14해당카페글 미리보기
찌려고해^^ 일단 레시피 갈게~!! 재료 스지(소힘줄) -냉동이나 냉장 상관 X 대파 1단 - 채썬거 한줌, 통 대파 1단 다진마늘 한...스지= 소힘줄 뜻하는 일본말이긴 한데, 힘줄탕? 이라는 말은 없어서 편의상 스지탕이라고 할게~!) 소힘줄은 도가니탕이랑...
-
설렁탕깍두기(레시피) 2022.09.03해당카페글 미리보기
집에서 새벽5시 집에서 나와 3시간의 기다림끝에 뱅기로 엘에이 도착이 아침9시였는데평소에 단골로 가는 설렁탕집에서 도가니탕이랑 설렁탕을 시키니 원래 깍두기랑 갓담근 김치를 작은 항아리째 주던 집에서 몇조각씩 담아 주는데 어찌나 입에서...
-
운동선수 부인들의 ‘남편 사랑’ 레시피 공개! 2007.07.30해당카페글 미리보기
본 레시피를 공개했다. 닭, 생선, 마늘 등 쉽게 구할 수 있는 재료들로 간단하게 만드는 힘 쑥쑥~ 나는 요리 10. ▼ 축구선수 안정환 부인 이혜원씨 추천! “닭가슴살샐러드와 도미오븐구이로 부족한 단백질을 보충해요” 닭가슴살샐러드 · 도미오븐구이...
-
맛있는 도가니탕이 먹고싶은데요... 2015.05.06해당카페글 미리보기
임신했을때 시어머니가 도가니탕인지 사골인지... 말랑말랑한 부위와 고기가 참 많았는데 너무 맛있었거든요 직접 해서 먹어보고 싶은데 어느어느 부위를 사야지 맛날까요? 아기도 남편도 맛잇게 해주고 싶은데 같은 레시피를 봐도 전 왜케 맛이 없을까요ㅠㅠ
-
다양한 영양소 함유 영양만점 레시피, 고등어된장조림 2011.03.24해당카페글 미리보기
맛을 강조한 옛날식 강된장은 향토음식에 대한 향수를 가지고 있는 40대 이상 손님들에게 인기가 좋다. 설렁탕 외에도 쌈우족탕, 쌈도가니탕, 쌈꼬리탕(모두 1만1000원) 등 다양한 메뉴를 선보이고 있으며 가격대비 만족도가 높아 고객의 재방문 비율이...