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최신 미병의학 111강 - Ⅲ. 도가니탕과 우슬(牛膝)의 상형학적 이해와 항노화적 이용 2024.10.10해당카페글 미리보기
뼈(도가니탕), 소꼬리(꼬리곰탕) 등을 푹 고아 먹는 우리의 음식관습이 가정이나 음식점에서 널리 애용되어 왔고 아직도 이용되고 있는 목적은 무엇이었을까? 아마 체력회복을 위한 보양식이 아닐까 생각되는 데, 우리의 선조들은 한 발 더 나아가 정갱이...
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삭힌 홍어의 효능 2024.09.11해당카페글 미리보기
방법과 효능들이 잘 나와 있다. 물 속에서 움직이는 모양이‘흡사 바람에 너울대는 연잎과 같다’는 홍어를 먹으면 장이 깨끗해지고 술독을 해독하는 데 큰 효험을 볼 수 있다고 전해진다. 숙취를 해소시켜주는 거담 효과가 뛰어나며, 뱀에 물렸을때 홍어...
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도가니탕의 효능 2017.12.21해당카페글 미리보기
도가니탕의 효능 1. 성장발육 도가니탕에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성장발육에 좋을뿐 아니라 뼈를 튼튼하게 해주는데 효능이 좋읍니다 2. 골다공증 도가니탕에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골절을 빨리 낫게 해줄뿐...
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도가니탕의 효능 2009.12.03해당카페글 미리보기
우슬도가니탕 뼈 마디마디가 쑤시고 심한 통증으로 좀처럼 활동을 하기 힘들 때 대부분의 사람들은 "나이는 못 속인다"는 탄식과 함께 통증을 감내하는 경우가 많다. 그러나 관절염 등 뼈 질환의 경우에는 나이와 상관없이 발생할 수 있는 질환이라는 점...
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도가니탕 만드는 방법과 효능 - 박원기 설렁탕 제공 2019.06.10해당카페글 미리보기
있는 박원기설렁탕 입니다. 저희 박원기 설렁탕의 메뉴 중 도가니탕도 손님들이 좋아시는데요~ 도가니탕 만드는 방법과 효능을 오픈합니다. 도가니탕 만드는 방법과 효능 박원기 도가니탕은 큰 가마솥에 한우소머리, 호주산도가니,사골,반골,우족,양지등을...