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스지탕 끓이는법 레시피를 찌려고해^^ 일단 레시피 갈게~!! 재료 스지(소힘줄) -냉동이나 냉장 상관 X 대파 1단 - 채썬거 한줌...그냥 냄비에 끓여도됌 일단 한우스지 냉동 1kg 8천원짜리 스지를 산다.^^ (스지= 소힘줄 뜻하는 일본말이긴 한데, 힘줄탕...

덩어리로 도가니와 비슷한 맛을 내지만 푹 끓이면 도가니보다 더 부드럽습니다. 푹 끓이면 매우 부드러워 치아가 없더라도...철 무더위에 지친 분들에게 완벽한 보양식이라 할 수 있습니다. 스지탕 끓이는 법 스지는 삶기 전3~4시간 정도 찬물에 담궈 핏물...

칙칙) 끓이는 방법과 약재 넣는 순서등을 많이 연구해서 뽀얀 국물을 만들어 내게 되었습니다. 도가니를 젤라틴화 시키면 피부에 바로바로 흡수된답니다. 특히 겨울철에 먹여야 더욱 효과가 좋아요 5번, 오래먹는 간식의 최고! 소목뼈 더 개밥 판매가격...

소등뼈를 잡뼈라 하며 용도는 국물낼때사용 하고 사골,우족, 끓일때,함께 보충해서 끓이는 부의이다 끓이는 방법또한 사골끓이는 방법과 동일하다 ★도가니 ,스지★ 1,도가니는 사골사이,즉뒤다리에 있으며 아이 주먹만하고 하얀 색이며 그주위에 스지가...