카페검색 본문
카페글 본문
-
어제 저녁은?~♥ 2024.01.20해당카페글 미리보기
앙꼬 없는 찐빵 아아니 붕어빵 ㅋ 죙일 진짜 너무 너무 바빠서 시간쪼개 뛰어뎅기다 모임 장소 살짝 늦게 도착 스지는 내게 도가니나 별차이 없음 또 먹고 싶지는 않을듯 함요 그래 사진도 없어요 ㅋ 2차 숙성회집은 똭 내 스퇄 노로 바이러스로 그 고생을...
-
60년 전통 독립문역 대성집 이 가격에 맛난 도가니라니 2017.09.03해당카페글 미리보기
비워야 제맛. 국물은 설렁탕처럼 탁하고 뽀얀 빛깔이지만, 맛이나 투명도 등에서 차이가 있습니다. 이 집은 육수를 낼 때 도가니, 스지, 사태만을 넣고 끓인다고 합니다. 다른 음식점 도가니탕이 도가니 육수가 아닌 사골 육수에 도가니만 피처링하는 경우...
-
마포 공덕동 원조신촌설렁탕 - 두툼하고 맛있는 훌륭한 수육, 내포 가득 훌륭한 내장곰탕, 진짜 도가니 가득한 도가니탕, 맛있는 설렁탕 2015.04.20해당카페글 미리보기
하나 추가. 1만2천원. 헉! 스지만 가득한 가짜 도가니탕이 아니라 도가니가 제법 실하게 들어있는 진짜 도가니탕이네요. 저는...하지는 않지만, 가격의 차이를 무시할 순 없죠. 도가니는 거의 없고 스지가 듬뿍인 스지 탕을 도가니탕 가격으로 파는 행위는...
-
건강요리 - 콜라겐이 들어 있는 고단백..몸보신 음식으로 좋은 요리 2011.12.24해당카페글 미리보기
국물과는 차이가 난답니다. 이 겨울 체력에 떨어져 고생을 하시는 어르신이나 가족을 위하여 수고하는 남편, 공부하느라 애쓰는 아이..사랑하는 가족의 건강을 위하여 만들어 보세요. 우족으로 만든 영양만점 삼족탕이랍니다.^^ 콜라겐의 효과 콜라겐은...
-
5월 더개밥 간식 2015.05.15해당카페글 미리보기
도가니입니다. 도가니에는 스지와 고기가 붙어있어요. 일반 뼈간식 처럼 부서지지 않고 이빨로 갉아먹는 껌입니다. 아가들 피부 모질 영양 그리고 장난감으로 스트레스 해소까지 넘넘 좋은 강추 간식이예요. 5. 포테이도 치즈 더개밥 가격 : 50g 5000...
-
아저씨 입맛 - 곰탕, 국밥, 육개장 등등 2014.08.31해당카페글 미리보기
가끔 도가니나 스지도 같이 삶는데 따로 끓이다 마지막에 간장 양념 조금하면 환상 밥반찬 완성 쫄깃쫄깃 맛있음 다시 메인으로 돌아와 이틀 정도 끓이면 이상태인데 딱 하루만 더 끓여서 완성시킴 담날 솥밥 준비하고 이걸로 숭늉이나 누룽지 끓이면...
-
태국 파타야 제또 쌀국수 2017.08.08해당카페글 미리보기
그릇 더 먹었네요 ㅋㅋ 국수의 종류도 선택 가능한데~ 굵기의 차이입니다. 저는 방송에 소개 된 대로 얇은면 선택했어요. 얇지만...국수면~ 태국에서도 빠질 수 없는 면발샷! 쫄깃한 도가니(스지)가 듬뿍 한가득! 아 먹고싶다 ㅠㅠ 그리운 제또쌀국수의...
-
추석음식 총정리 2012.10.01해당카페글 미리보기
소고기스지편육 ▲ 우족 인삼편 ▲ 돼지고기사태찜 ▲ 돼지안심통구이 ▲ 등갈비 강정 2가지 ▲ 등갈비 알감자조림 ▲ 등갈비찜 오븐구이 ▲ LA 돼지갈비 ▲ 당면잡채 ▲ 궁중잡채(떡잡채) ▲ 우엉잡채 ▲ 버섯모듬삼색전 ▲ 오징어롤전 ▲ 닭가슴살 수삼...
-
을지로에 숨어있는 맛집들 2009.05.04해당카페글 미리보기
실하다. 도가니와 떡심, 스지 등이 그릇 안에 노골적으로 가득 담겨 있다. 큰 덩어리가 열 개 이상 나온다. 고기만으로도 배부를만 하다. 냄새도 나지 않고 아주 맛있다. 양념 간장도 잘 어울린다. 국물은 조금 아쉽다. 진하면서도 느끼하지 않은, 충분히...
-
육류 지식자료 2007.05.20해당카페글 미리보기
또한 차이가 있다. 거의 전품목이 수입되고 있으며 목초사육 특유의 겉기름이 약간 노란색을 띠고 있다. 호주에서도 고급육은 생산되지만 거의 일본으로 수출되고 있다. ꁴ 각 부위별 특징 및 용도 우선 쇠고기의 상품화 경로를 살펴보면 생산 - 도축(머리...