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어류도감 - 가자미目 - 가자미科 - 노란꼬리가자미 2025.03.08해당카페글 미리보기
강도다리(starry flounder)가 있다. 두 종 모두 캘리포니아에서 베링해에 이르는 북미주의 서해안에 분포한다. 각시가자미는 베링해에서 가장 일반적인 가자미류로 냉동 fillet block으로 유통되는 경우가 많다. 강도다리는 등지느러미와 뒷지느러미에...
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지식의 샘 . . 광어 - 도다리 - 가자미 구별법 2015.05.03해당카페글 미리보기
지식의 샘 . . 광어 - 도다리 - 가자미 구별법 광어와 도다리, 가자미를 확실하게 구별하는 방법은 무엇일까? 그러나 베테랑 태공들도 이들 어종의 족보 가리기에 골머리를 앓는다. 워낙 체형이 비슷한데다가 빛갈도 다양해 한눈에 가려내기가 어렵단다...
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도다리`가자미`광어 구별 어떻게 하나? 2011.12.21해당카페글 미리보기
[궁금증을 풀어드립니다] 도다리`가자미`광어 구별 어떻게 하나? ‘도다리와 가자미 그리고 광어를 한눈에 구별하자.’ 많은 사람들이 좋아하는 바닷고기 도다리, 광어, 넙치, 가자미 등은 모양이 서로 비슷하다. 다들 먹는 것은 좋아하면서도 한눈에 구분...
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[6월11일] 황석어,아귀,선어횟감,가자미,도다리광어(구별),잡어장어,활광어,돌문어(냉동),뻘낙지,자반고등어,바지락살,건조갈치,수제쥐포 2019.06.11해당카페글 미리보기
포장,택포함) 12미(3.1k)-25.000원(포장,택포함) 단품 [ 호박가자미 ] 5미(3.3k)-35.000원(포장,택포함) 단품 [ ①잡어 ] 3.6k...19.000원 *무료배송* ↓광어와 도다리 구별법 일반인들이 눈으로 봐서는 구별하기 힘들어요 아래 사진처럼 비슷하게 생겼기...
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가자미, 넙치, 도다리 구별법. 2008.06.28해당카페글 미리보기
가자미ㆍ넙치ㆍ도다리 구 분 참 가 자 미 넙 치(광어) 도 다 리 형 태 ◈ 학명:Pleuronectes herzensteini ◈ 영명:Flounder,Brown sole ◈ 학명:Paralichthys olivaceus ◈ 영명:Flatfish ◈ 학명:Pleuronichthys cornutus ◈ 영명:Finespotted flounder...
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[음식탐방] 정자항 참가자미국 2024.12.14해당카페글 미리보기
되면 속지 않게 단골집에 가서 먹는 그 정도이다. 서대와 가자미조차 구별 못하는 내게 눈도 같은 쪽에 붙어있는 도다리와 가자미를 구별하라는 질문은 참으로 난감한 상황에 봉착하기에 그런 지적 질문은 무식한 내게 하지 않았으면 싶다. 강원도 인제에...
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넙치와 도다리 가자미에 대하여 2014.05.26해당카페글 미리보기
몸에는 단단한 돌기가 튀어나와 있어 광어와 쉽게 구별할 수 있다. 강도다리는 두 눈이 광어처럼 왼쪽으로 쏠려 있어 '좌광우도...성장속도가 빨라 양식이 가능한 어종이다. 제주도 표선면에서 돌가자미 양식에 성공했다. 중국에서도 돌가자미 양식을...
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도다리시리즈(1편)...문치가자미 2011.04.26해당카페글 미리보기
어류를 사용합니다....만 도다리는 전장 (입에서 꼬리까지의 길이) 15cm 미만은 어획금지 되어 있기에... 소형어류라 해도 15cm...와사비)에 드시는걸 권장하고 있습니다.... 다음시간에는 문치가자미와 비슷하여 구별이 힘들다는.....8번 참가자미 입니다...
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도다리 구별법 2018.04.05해당카페글 미리보기
좋은 '치네올'이라는 쑥의 독특한 성분이 기름이 많은 생선과 만나면 영양학적으로 뛰어나답니다 <- 먼저 광어 vs 도다리 가자미.....구별법......'좌광우도'.....광어는 좌측 얼굴만 있고......도다리+가자미는 우측 얼굴만 있다 자연산광어가 키로에...