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오랫동안 도다리 세꼬시로 유명한 횟집입니다. 일본어 세고시(背越し, せごし)에서 시작되어 뼈회로 순화하는 움직임도 보이고 있습니다. 30년 동안 큰 변화없는 상차림 중에 유곡 볶은 콩이 돋보입니다. 횟집의 밑반찬은 또 다른 선택이지만 이 집은 특별...

전통의 세꼬시 명가, 논현 ‘진동둔횟집’ 무더운 여름. 반나절만에도 음식이 상해버리는 더운 여름에 금기시되는 몇 가지가...먹어야 더욱 별미인, 여름이어도 포기할 수 없는 여름 제철 회 맛집 10곳을 지금 알아보자. 제철 회를 팔도 전통주와 함께...

두암골세꼬시’. 이색적인 주꾸미 숙회로 인기 있는 맛집이다. 대표 메뉴 ‘주꾸미 숙회’는 쫄깃하게 데쳐진 알이 가득한 주꾸미에 새싹채소와 청경채, 톳, 파프리카, 미나리 등 눈과 입을 모두 즐겁게 하는 채소들을 곁들여 먹는 요리다. 청경채에...

자주 봤던 것처럼 느껴지는 쾌남 한 분의 재담과 함께 화기애애한 분위기 속에서 드디어 제철 생선 도다리 세꼬시가 등장했을 때 며칠 전 먹었던 도다리쑥국이 머릿 솟에 맴돌았는데 막상 회 한두 점을 집어서 혀끝에 올려 놓는 순간 그 느낌을 계속 간직...

[부산 연산동 맛집] 고소한 남해 자연산 도다리 세꼬시로 봄맛을 즐기다 - 남해횟집 3월에 들어선지 보름이 지났건만... 봄을 느끼기에는 조금 쌀쌀함이 남아있었는데... 갑자기 여름이 된듯 따뜻함도 느껴지기에 아니 벌써 봄이 지났나하는 생각도 들고...

위치는 광어, 생긴건 도다리. 맛이 찰떡 같아서 찰광어. 일반 광어 대비 단단하고 찰진 육질과 씹는 맛 일품이라고 합니다. 꼭...역시 내촉은 아직 살아 있군요. 와서 보니 오래전에 와봤던 기억이 납니다. 개업한지 18년 되었다고 합니다. 세꼬시 35,000...

진정한 맛집이 맞습니다 다음달에 또 내려올텐데 그땐 순두부와 콩나물 해장국을 먹어보렵니다 그리고 인당 계란후라이 2개라니...좀 일찍 도착해서 단체사진 ^^ 그리곤 출항을 합니다 내만 도다리 낚시라 이동은 짧습니다 돌산대교를 지나 수협냉동공장이...

#마포토정로(용강동) #어부네횟집 #숙성회,도다리세꼬시,알탕 숙성회,초밥 맛집 숙성모둠회 추가리필 집이라 손님들 많아요 사장님 경력도 많으시고 요리 잘하심 간단하게 한잔하기 좋은곳 입구 크지 않아요 메뉴 늘 리필하는 콘 부드런 계란찜 고등어구이...

찾아본 맛집~다리위오징어🦵🏼🦑~~~비🌧💧💦가 주륵주륵 오는데도 사람👬🏻👫🏻👭🏻이 바글바글... 오징어🦑는 비수기라 숭어와 도다리세꼬시에 린?이라는 대전지역쏘주 한잔 했습니다! CLICK HERE👉🏼 https://youtu.be/KSsmbxerAc8 CLICK HERE👇🏼 https://www.youtube...