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제철음식 봄도다리쑥국 2025.02.22해당카페글 미리보기
오늘이 하단오일장이라 쑥이 나왔나 나가보니 올해 첫쑥이 보이네요. 지난 17일 오일장에는 싱싱한 봄도다리는 있었는데 쑥이 없어서...제가 젤 좋아하는 봄도다리쑥국을 인근에선 파는 곳이 없어서 직접 끓여 봅니다~ 다시마, 양파, 대파, 멸치, 다시다...
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4월 19(금)~20(토) 용두해수욕장 산림촌 캠핑 제철 봄 도다리 회 와 죽도 비밀의정원 트레킹 2024.03.29해당카페글 미리보기
캠핑 장비 준비 여성분들 펜션에서 주무십니다 7.대략일정 : 정확한 일정 바로 올리겠습니다 봄철의 별미 자연산 봄도다리 무한 봄도다리 쑥국 조개및 박하지 낚시 해삼 해루질 낚시 장비 있르신분 가능 드시고 싶은 메뉴 재료 가져 오시면 세프가 조리 해...
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어류도감 - 가자미目 - 가자미科 - 도다리 2025.03.02해당카페글 미리보기
매우 맛이 좋은 어종이지만 껍질에 독특한 냄새가 있어서 호불호가 갈리기도 한다. 우리나라에서는 “봄 도다리, 가을 전어”라고 봄이 제철이지만 일본은 여름부터 가을이다. 비늘은 작고 약하다. 껍질은 강하고 약간 두꺼운 편이며, 독특한 냄새가...
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6일-활강도다리,횟감민어, 횟감삼치, 특대먹갈치, 가자미, 40미 병어 ,자랭이병어, 나막스, 생물홍어, 홍어회, 홍어살, 자반고등어, 2025.03.06해당카페글 미리보기
주시거나 댓글을 남겨 주세요, 주문하실때 주문서를 복사해서 사용하세요. > (국내산) 제철 횟감 - 활 강도다리 활 강도다리입니다. 고단백 저칼로리!! 제철횟감으로 쫄깃한 식감과 달달한 맛으로 맛이 좋습니다. 강도다리는 자연산이 거의 없이 양식...
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[ 자연산 활어 횟감 ] 활 광어, 활 도다리 입찰!~ 제철 생선 입니다.^^ 2024.03.26해당카페글 미리보기
횟감이 늘 비싸서 입찰 받지 못했는데 봄 조업이 시작되면서 판장도 활기가 생겼습니다. 오늘은 좋은가격으로 광어와 도다리를 입찰! 시작점이라 쌉니다~ 오르기 전에 드세요!^^ 봄철에 이가격 나오면 빨리 드셔야지요~ 횟감손질하면 살 수율은 40...