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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
있다. 칼로리와 지방함량도 낮아 다이어트 음식으로도 좋다. 특히, 된장과 함께 먹으면 좋은데 된장이 바지락에 부족한 식물성 단백질을 보충해 주기 때문이다. 또한, 단백질과 타우린이 풍부해 혈액순환과 신진대사를 촉진시키고 피로회복에도 좋은 음식...
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봄 도다리 2004.04.01해당카페글 미리보기
모든 칼로리가 알이나 정랑으로 몰리기 때문에 횟감의 육질이 무르고 양이 많이 줄어들며 맛 또한 떨어지기 마련입니다. 그 도다리가 따뜻한 봄이 되면 살이 오르고 영양이 보충되어 제철에 맞는 횟감으로 선택하실 수 있습니다. 생선은 1년 4계절을...
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6월 16일 판매생선(생물고등어,쏨뱅이(중/특),불볼락(열기),참가자미(중/소),우럭,잡어,활참소라,활대전복,2023년햇노랑찰보리쌀 2023.06.16해당카페글 미리보기
참돔,도다리,서대~//판매완료 *택배비 포함* 7미 : 32,000원(단품) ~활 참소라(대씨알)~ *택배비 포함* 2kg : 33,000원 3kg : 47,000원 5kg : 74,000원 (1kg 6미내외) 쫄깃한 맛이 일품인 참소라예요~ 받으시면 살짝 씻어 끓는 물에 잘 삶아 파랗게...
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4월 제철 해산물 소개 2023.04.14해당카페글 미리보기
좋아 회, 구이, 찜 등으로 먹으면 좋다. 도다리에는 다른 영양소와 함께 비타민 B1, B2도 들어있다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고, 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적이다. 도다리는 열량이...
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GI 설탕 꿀 2008.06.11해당카페글 미리보기
당이 낮은건가요?? 근데 꿀도 달든데?? 왜 그런거져 넘 궁금해요 알려주세요 3. 제가 개인적으로 회를 좋아하는데 광어회, 우럭회, 도다리회 이런건 칼로리가 안나와서... 얼만큼 먹어도 되는지.. 매운탕 안먹고요 밥없이 회만.... 1/2 접시정도 먹을 경우...
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[드라마] <식샤를 합시다 시즌2> 3-4 2016.08.17해당카페글 미리보기
봄에는 도다리가 최고죠. 기름이 바짝 올라가지고 고소하고 찰진게 뼈 째로 세꼬시로 먹으면 아주 그냥 죽음이에요. 이렇게 초장...장 이라니..ㅎㅎㅎㅎㅎ 그건 회를 못 먹는 사람들이나 하는 짓이지^^ 회 맛을 제대로 보려면 와사비 푼 간장에 먹어야...
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27일(금욜)--어무이 도와주이소^^ 2007.04.27해당카페글 미리보기
적어 주세요~^^ ☞ 칼로리 : 대충 1300kcal 07 : 50 --- 바나나1개 아침08 : 20 --- 흑미130g, 조개미역국, 김치, 김4장 09 : 40...30 --- 단백1스푼 저녁 06 : 30 --- 쉐이크 (저지방우유160ml, 두부100g, 바나나1개 ) 09 : 30 --- 도다리회100g, 바나나1...
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바다생물 동의보감 2010.08.20해당카페글 미리보기
토장에 도다리 살을 저며 넣고 국을 끓이면 좋다. 비린내도 없앨 수 있다. ③ 해조류를 배합하면 비타민B1을 보완할 수 있으며, 식욕감퇴나 피로감, 나른함, 부종 등을 없앨 수 있다. (5) [주의] 많이 먹으면 기를 상충시켜서 머리가 맑지 못해지고 울화가...
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김병호 07년 달리는 일지 2006.07.12해당카페글 미리보기
로 칼로리 보충. 14'17-16'57 10월 16일 (일, , 80kg) 을숙도 강변마라톤대회 레이스 패트롤로 참가. 케이블TV의 위력인지 식전...대회 후 런클의 화국이와 승학산 등산, 억새가 장관을 이룸, 하산 후 자갈치 축제를 보며 회 한 접시..(산행 3시간) 10...
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한국음식, 왜 일본음식만큼 대접 못받을까, 한식의 국제화 방법 2009.11.08해당카페글 미리보기
스피아민트 도다리회 회에 쓰일 생선은 주방장이 당일 아침 노량진 수산시장에서 직접 골랐다. 양식 레스토랑에서는 잘 시도하지 않는 국산 달팽이를 사용해 신선도에서 차별화에 성공했다. 소금은 허브를 섞은 프랑스산 화산염을 쳤다. 국산 재료에 잘...