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일상생활에 유익한 상식(종합) 2025.03.03해당카페글 미리보기
전 도라지를 따뜻한 소금물에 넣어 여러 번 주물러 씻으세요. 도마에 칼자국이 안 나게 하려면 도마 위에 우유팩을 놓고 칼질을 하세요. 도마의 냄새를 없애기 레몬이나 밀감을 문질러 찬물로 씻어주세요. 돗자리에 잉크가 묻었을 때 휴지로 잉크를...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
쉽게 까기 양파 껍질 까면서 양파 썰면서 눈물 한번 안 흘려본 주부님들 없으시죠?. 저도 양파 까면서 자주 울었습니다. ^^ 양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있어요. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 사라져...
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각종채소/농작물 파종시기 및 재배법 2011.10.28해당카페글 미리보기
알타리,도라지 감자, 대파, 당근,호박, 부추,상추,대파1차,가지,완두콩 고랭지배추, 딸기 4월초 ∼ 4월중순~ 토마토,오이,참외,봄배추,옥수수,청경채,시금치1차,얼갈이 수박,토란,들깨,생강,강낭콩,양배추,열무,호박,작두콩,약콩,결명자 쑥갓, 상추...
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밥상의 지혜 모음 2009.08.22해당카페글 미리보기
가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것이다. 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지 않으면 먹어도 되는 매실이고, 쉽게 싹둑 잘리면 절대로 먹지 말아야 한다. ★ 고기 냄새 없애는 방법! 고기를 재울 때나 양념할 때 계피가루를 넣으면, 고기...
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생활의 지혜 2014.01.09해당카페글 미리보기
쉽게 까기 양파를 1분동안 찬물에 담가두었다 꺼내 껍질을 문지르면 손쉽게 벗겨집니다. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 양파가 휠씬 아삭하고 매운맛이 덜 합니다. 3.마 가렵지 않게 껍질 벗기는법 마 껍질을 벗길 때 마알레지로 손이 가려운 것을 예방...
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구기자 40 가지 질병에 사용하는 방법 2011.12.28해당카페글 미리보기
때까기 그늘말림한 다음 다시 또 껍질이 단단해지고 과육이 유연해질 때까지 햇볕에 말린다. 비가 계속 내릴 때에는 약한 불에 쬐여 말린다. <잎> 봄과 여름에 채취한다. <뿌리> 입춘 후 또는 입추 후에 채집하여 흙을 씻어내고 뿌리 껍질을 벗겨서 햇볕에...
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정월대보름의 유래와 그 의미 2013.02.21해당카페글 미리보기
불리는 방법이에요. 성인 1인당 오곡밥 섭취량은 240ml로 쌀밥을 한 공기 먹었을 때보다 열량은 1/5적게, 칼슘과 철은 2.5배 많이 섭취할 수 있고 쌀에 부족하기 쉬운 각종 성분들이 많이 들어있어 비만예방식으로도 효과가 있습니다. * 묵은 나물(진채식...
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자신에 채질을 압시다 2006.04.14해당카페글 미리보기
무, 도라지, 당근, 더덕, 고사리, 연근, 토란, 마, 버섯 <해로운 음식 > 비만이 되거나 고혈압과 변비에 걸리기 쉬운 체질이므로, 자극성 있는 식품이나 지방질이 많은 음식은 피해야 합니다. 따라서, 닭고기, 개고기, 돼지고기, 삼계탕, 인삼차, 꿀, 생강...
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주부 생활상식 2014.01.12해당카페글 미리보기
쉽게 까기 양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있다. 양파의 매운 성분도 물에 녹아 사라져 양파를 깔 때 눈물이 나거나 손이 매운 것을 방지 할 수 있다. 3. 마 가렵지 않게 껍질 벗기는법 마 껍질을 벗길 때 손...
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이런것 올려도 되나요? 2016.01.23해당카페글 미리보기
쉽게 까기 호두를 소금물에 하룻밤 정도 담가두면, 껍데기는 잘 부서지 고 알맹이는 잘 쪼개지지 않아 요리하기 좋아요 12...남은 묵 싱싱하게 먹는 법 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다.. 13...