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**시골 할매가 만든 된장 깻잎 장아찌+제피가루로 톡쏘는 경상도 열무김치** 2015.09.25해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌를 만들었습니다. 육수가 진해서일까요? 된장이 맛있어서 일까요? 입맛을 자극하는 깻잎향이 솔솔 구수한 된장향도 솔솔 짜지도 않고 제입에 정말 맛있네요^^ 겸손하지 못해 죄송합니다.ㅎㅎㅎ 1KG \ 20,000원 (택배비 3,000별도) 판매종료되어...
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***시골할매가 만든 된장 깻잎장아찌입니다*** 2015.10.23해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌를 만들었습니다. 육수가 진해서일까요? 된장이 맛있어서 일까요? 입맛을 자극하는 깻잎향이 솔솔 구수한 된장향도 솔솔 제입에 정말 맛있네요^^ 겸손하지 못해 죄송합니다.ㅎㅎㅎ --------------------------------------------------- 1kg...
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도라지 장아찌 2007.05.02해당카페글 미리보기
도라지 장아찌 둥굴레 동네 느티나무 자두나무?? 새순이 돋는 전나무 비에 젖은 라일락 새벽에 일어나면 온종일 먹을 반찬을 만든다 기껏해야 국 한 가지에 된장찌개 나머지는 밑반찬으로 해결 한다 끼니마다 주방에 서서 음식을 만드는 건 대단한 사치...
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평택 수도사 주지 적문 스님 2024.07.05해당카페글 미리보기
제안이 활로를 터주었다. “연구기금 마련을 위한 사찰음식을 만들어 매입해 달라고 청해보라!” 된장, 고추장, 더덕장아찌, 도라지장아찌, 무장아찌 등을 만들었다. 조계사, 봉은사, 화계사, 도선사의 협조를 얻어 일주문 앞에 장을 폈다. 전국에서 유행...
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함께무료점심1128(2024년7월9일) 2024.07.10해당카페글 미리보기
국금옥 여사님도 광양112자전거봉사대원들과 함께 식사준비를 도와주셨습니다. 정성이 가득 담긴 삼계탕과 도라지무침, 오이된장무침, 무장아찌, 구운 김, 수박 등 마음과 입이 즐거운 점심시간이었습니다. 광양읍MG새마을금고 조리실에서 지역사회 다양한...
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도라지 장아찌 2020.02.15해당카페글 미리보기
1달 정도 숙성시킨 다음 결대로 찢어서 다진파, 마늘 , 깨소금, 설탕, 참기름 넣어서 버무려서 먹는다. 도라지 된장 장아찌 재료 : 도라지 200g, 된장 1/2컵, 물엿1/2컵, 물 1/4컵, 굵은 소금 2큰술 만들기 1. 도라지는 껍질을 벗긴 다음 방망이로...
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황태 장아찌// 양념 황태// 간장//참외 //무우// 도라지 // 장아찌 2008.07.03해당카페글 미리보기
깨끗하고 맛이 좋숩니다 참외 장아찌 500g 13,000원 1k 23,000원 고추장 장아찌와 간장장아찌 두종류가 있읍니다. 백도라지 장아찌 500g14,000원 백도라지로 만든 장아찌 입니다 고추장과 된장 두종류가 있습니다. 무우장아찌 500g 9,000원 조선간장과...
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콩잎, 깻잎,고들빼기, 더덕 가지, 도라지 양념 장아찌 만드는법 2012.08.08해당카페글 미리보기
고추장. 된장에 박아 만드는 것으로 오래 두고 도시락 반찬이나 밑반찬으로 이용 할 수 있다. 간장에 절이는 법 재료를 깨끗이...붓는다. 2 - 3일이 지난 ... 가지장아찌 만드는법 가지장아찌 만드는법 가지장아찌는 흔히 만들지 않는 밑반찬이다. 연한...
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**시골할매가 만든 된장 깻잎 장아찌 나눔합니다** 2015.10.14해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌를 만들었습니다. 육수가 진해서일까요? 된장이 맛있어서 일까요? 입맛을 자극하는 깻잎향이 솔솔 구수한 된장향도 솔솔 제입에 정말 맛있네요^^ 겸손하지 못해 죄송합니다.ㅎㅎㅎ 1kg 20,000원에 판매하던 된장깻잎짱아지를 2kg 25,000원에...
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채소 장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고추장, 된장을 이용하여 담근다. 장에 저장하는 동안 장의 맛과 염분이 고루 스며들고 미생물이 발효 작용을 해서 독특한 맛과...정도만 물에 헹구어 짠 맛을 빼고 참기름, 설탕, 깨소금 등을 넣어 고루 무쳐서 먹는다. 장아찌는 날로 먹는 채소라면...