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무분별한 채취로 개체수가 줄어 씨앗 채종이 쉽지 않으나 종자에 따라 수확량도 수배씩 차가나 굵고 실한 개체에서 씨를 받는 것이 우량한 2세들을 얻는 방법이었다. *산약초 씨앗 분양 안내 씨앗이 부족해 모두 보내드릴 수 없음은 양해 바라며 필요하신...

없고 4~5년씩 가꿔야 하는 일반 도라지와는 달리 2년이면 대물로 출하하면서도 씨까지 고가에 거래되는 고소득 신품종이지만 씨앗 채취 시기는 신중한 결정이 필요했다. 여물면 씨방이 벌어지며 쏫아져 시기를 놓치면 껍질만 남으며 서둘러 채취하면...

채취 시기가 다된 간다. 곰취는 한번 뿌려둬도 수년에 걸쳐 수확하며 맛과 향이 뛰어나 산나물의 제왕이라 불리기도 하는 전망 밝은 청정 먹거리이다. 곰취가 좋은 또 다른 이유는 수확 기간이 길다는 점이다. 봄 몇일 수확하는 대부분의 산나물류와는...

질 시기에 고르지 못했던 일기 때문인지 대부분에 씨들이 흉작이다. 여물며 날아가 버리는 곰취 등과는 달리 더덕은 까다로운 작물은 아니나 야산에도 흔하던 예전과는 달리 무분별한 채취로 개체수가 줄어 깊은 산에나 가야만 보이는 것이 어려움이다. 또...