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두었다가 차로 마셔도 좋고, 나물이나 생채를 먹기도 하지만 전도 맛있고 몸에 좋답니다. 재료...도라지,밀가루 1컵 도라지는 껍질을 벗겨 아린맛을 제거하기 위해 찬물에 소금을 조금 넣어 담구어 놓기도 합니다 요즘엔 보통 깐 도라지들을 많이 팔더군요...

도라지랑더덕을 공진단처럼환을만들어먹는데 너무아려요 무엇으로 아린맛을 제거할수 있을까요 고수님들의 도움말씀 부탁드립

도라지 200g 오이 1개 양파 1/2개 고춧가루 2큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 참기름 1큰술 통깨 1큰술...찬물에 소금을 약간 넣고 10분 정도 담가두어 아린 맛을 제거해줍니다. 채소 준비: 오이는 반달 모양으로 얇게 썰고, 양파...

아삭하고 아린 맛 없이 맛있게 도라지나물볶음을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 준비물 통 도라지 1봉지 굵은 소금 1/2 테이블스푼 끓는 물 쪽파 4대 식용유 1 테이블스푼 다진 마늘 1 테이블스푼 액젓 1/2 테이블스푼 참기름 1 테이블스푼 깨소금 1...