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쫄깃쫄깃~맛있는 항정살 도라지 양념구이입니다. 항정살 도라지 양념구이 재료:손질 도라지 187g, 항정살 282g, 소금, 후춧가루, 쪽파, 통깨 약간씩 도라지 밑간:국간장 0.5t, 참기름 1T 양념재료:간장 1.5T, 고추장 1T, 고춧가루 0.5T, 다진마늘 0.5T...

도라지 양념구이 양념장 - 진간장, 양파즙, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 다진생강, 매실청, 요리당. 도라지구이 1) 원형 모양의 도라지를 사서 물에 깨끗이 씻어준다. 2) 길이가 긴 것은 중간에서 두 토막으로 자른다. 3) 꼬리 부분은 그대로 쓰고 위쪽의...

더덕구이처럼 구었어요. 늘씬한 도라지들이에요~~ 수세미로 박박 문질러 주고 겨드랑이도 섬세하게 닦아 주어요. 구이와 무침 할 도라지들 골라 봤어요~~ 총 500g 입니다. 껍질을 깝니다. 사진처럼 길게 칼집을 넣어주고 벗기니 필름처럼 술술 벗겨집니다...

도라지 양념구이 재료;도라지300g,식용유약간 도라지는 껍질을 벗긴후 길이를 적당히 쪼개어 주세요. 손질한 도라지는 아린맛을 빼기위해 물에 또는 쌀뜬물에 담갔다 건져서 물기를 닦아내세요. 양념장만들기;고추장2큰술,고춧가루1큰술,다진파1큰술,다진...

더덕을 가장한 도라지 양념구이~^^ 도라지를 깨끗하게 씻어서 칼등으로 살~살 두드린후 갖은 양념에 폭!!재워놓고는 석쇠에 은박지깔고 이리저리뒤집어 구워본 도라지구이예용~^^ 오늘저녁 반찬 한가지 끝!!!ㅋㅋ 또,,,뭘하나....^^ 반찬걱정하다보면...

오랜만에 더덕이랑 도라지 구이를 해보았습니다 역시 더덕이 맛이 최고입니다~~*^^* 도라지도 양념을 잘 하여서 더덕처럼 구이를 하면 색다른 맛이 참 좋은 것 같아요~~^^ 양념: 고추장, 매실엑기스, 소금조금, 물엿, 마늘을 넣고 양념이 고루 배이도록...

도라지양념구이 [재료] 통도라지 300g, 소금 약간, 유장(간장 1작은술, 참기름 1큰술), 양념장(고운 고춧가루 3큰술, 간장·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 쌀조청 2큰술, 소금 약간) 준비하기 1 도라지는 껍질을 벗기고 소금물에 헹궈 건져 물기를 뺀...

더덕 대신 도라지로 만들어 먹어 보아요~^^ 재료: 통도라지, 고추장양념, 올리브유, 참기름 1. 먼저 도라지를 물에 한 30분정도...두들겨 납작하게 만든다. 4. 볼에 진간장 한스푼, 고추장, 다진마늘, 물엿을 넣고 달작지근한 고추장 양념을 만든다. 5...

[도라지 요리] 도라지 고추장 양념구이 만드는 방법 소개합니다 요즘처럼 기온차가 큰 날씨에 감기에 걸리기 쉬운데요 밥상 음식을 통해서 미리 건강을 챙겨보려고 합니다. 형님이 금방 캔 도라지를 많이 보내주셔서 나물로 무쳐먹고 도라지 고추장 양념...