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도라지정과 만들기 2022.12.02해당카페글 미리보기
도라지를 캐서 까고 정과하고 건조하고 자르고 7일이 소요되네요. 이번엔 두가지 방법으로 만들었어요 귀여운 저의 손자 손자가 먹을수 있게 빻아서 만든것과 어른들이 먹을수 있는 것으로~ 집에서 조청 만드는 것이 일이라 이번엔 원주 조청 명인이 만든...
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마음을 나누는 도라지 정과 만들기, balloon flower root in rice syrup 매기네 maggie 구독자 1.22만 2023.09.29해당카페글 미리보기
마음을 나누는 도라지 정과 만들기, balloon flower root in rice syrup 매기네 maggie 구독자 1.22만명 https://youtu.be/2liZlTBnCRE
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도라지정과 만들기 2023.03.14해당카페글 미리보기
반복 색갈도 곱게 조려졌어요 이제 또 일주일정도 자연건조에 들어갑니다~~서늘한 바람에 꾸득하게 말리면 존득한 도라지정과가 쓴맛을 빼고 맛있는 간식 다식 이 됩니다~^^ #나의소소한일상 #나의건강먹거리 #기관지에좋은 #도라지정과 #잘말려서 #고소한...
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극한직업 도라지정과 홍삼정과 인삼정과 2023.05.22해당카페글 미리보기
도라지정과 홍삼정과 인삼정과 무정과 만들기 1. 도라지 (또는 인삼, 홍삼, 무) 손질하기 ☆껍질을 벗기고 깨끗이 세척한다. ☆굵은부분은 구멍을 내서 골고루 익게 한다. 2. 끊는 물에 4분간 삶는다. 3. 익힌 도라지 건져내서 찬물에 담가 식힌다. 4...
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정과3종... 도라지. 올리브. 아로니아....귀한선물세트 미리준비해요(구미) 2023.08.09해당카페글 미리보기
간식이됩니다, 소중한분께. 안타까운분께 귀한선물 될것입니다. 저당발효도라지정과+쌀누룩인삼조청만들기 통상적으로 당절임으로 만드는도라지정과는 당을 일정량아래로 줄이면 정과를 만들수가없습니다만 발효과정을거치면서 통상적인 레시피의 10%이하...
