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생선조림입니다. 이렇게 알이 많을수 있을까? 신기할 정도입니다. 11월에서 12월이 제철인 도루묵은 비린내가 없는 생선으로 그 맛이 담백하고 깔끔합니다. 술안주나 어른 반찬용으로 아주 좋습니다. 또한 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 좋으며 성장기...

고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 연근 도루묵 조림입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 연근 1/2개...설탕 2작은술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 후춧가루(약간) · 재료설명 : 조림 양념장 (간장 3큰술, 설탕 2작은술, 맛술 2...

맛이있습니다 그래서오늘 아침 도루묵 조림을 했습니다 1, 도루묵을 머리와 고리를 자르고 소금을 살짝 처서 노은 것임니다 2...담습니다 4, 파와 풋고추 마늘을 너어습니다 5,고추가루, 간장조금, 다시다 조금,그리고 물한겁을 너어 보글보글 조림합니다...

알가짐도루묵임니다 무우를 납작납작 하게썰어 남비바닥에 깔아노습니다 손질함도루묵을 담았습니다 대파 풋고추 양파 마늘을 너어습니다 간장 소금 고추가루 에 물한컵를 너어 저어서 남비에 언저습니다 저는 다시다도 조금 너어습니다 이제다익어가는...

되기도 하구요...^^ < 반건조 도루묵 조림만들기~ > 반건조 도루묵 (3웅큼), 진간장5스푼, 식용류1스푼, 흑설탕1스푼, 송송썰...3웅큼정도의 양입니다... 진간장5스푼과 흑설탕1스푼을 넣고 달달 볶아줍니다... 도루묵에 간장양념이 베이면 물5스푼정도...

매실액 1큰술, 고춧가루 2큰술 반, <나만의 tip ▶ 생선조림은 간장 간을 많이 하면 맛 없어요. 소금간이 훨씬 시원하고 개운...양념을 무와 삶은 시래기에 고루 얹어주고, 알이 통통한 도루묵을 올리고 그위에 다시 남은 양념을 부어준다. 마지막으로...

만들까 하다가 손댄김에 그냥.. 꽁꽁얼린 도루묵을 잘 해동하고... 마늘 생강 마늘 다진파 간장 고춧가루 등등 비법의 조림용 양념장을 만들었다.. 도루묵손질....지느러미 꼬리 자르고 슥슥비벼서 미끄러운거 벗겨내고.. 그 사이 무를 미리 익히면서 밑물...

거지요~ 도루묵조림 알이 톡톡~ 도루묵조림 짭쪼름한 양념맛에 담백한 도루묵~ 도루묵조림 도루묵조림 만드는법 도루묵 4마리...대파 1/2대, 청양고추 1개,홍고추1/2개, 고추가루, 양념: 간장 4T, 마늘1T, 매실청1T, 청주(미림)2T 도루묵 옛날 조선 14...