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銀魚, 도루묵, 말짱 도루묵 2023.12.04해당카페글 미리보기
부른다 향기가 난다고 해서 香魚라고도 부른다. ‘도루묵’은 ‘목어(木魚)’ '은어(銀魚)'의 다른 이름이다. ‘도루묵’이 나오게 된 유래는 다음과 같다. 선조 임금이 임진왜란 때 피난하던 도중에 처음 보는 생선을 먹었는데 아주 맛있었다고 한다...
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은어의 다른 이름 '도루묵' 2023.10.06해당카페글 미리보기
은어의 다른 이름 '도루묵' ‘도루묵’은 ‘목어(木魚)’ '은어(銀魚)'의 다른 이름입니다. ‘도루묵’이 나오게 된 유래를 전해드립니다. 선조 임금이 임진왜란 때 피난하던 도중에 처음 보는 생선을 먹었는데 아주 맛있었다고 합니다. 그래서 이름을...
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어류도감 - 농어目 - 도루묵科 - 도루묵 2022.12.17해당카페글 미리보기
동해안), 일본(혹카이도 동부 지방의 이북), 쿠릴, 사할린, 캄차카, 알래스카 등 북태평양 연안에 주로 분포한다. ※ 도루묵의 유래 작심이 삼일을 못 가면 그동안의 수고는 ‘말짱 도루묵’이 되고 만다. 도루묵은 겨울철 별미이다. 도루묵을 은어로 아는...
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최원준의 음식 사람 <50> 속초 양미리, 도루묵구이 2022.10.21해당카페글 미리보기
환목어(還木魚)라고도 기술하고 있다. 도루묵. 아무리 살펴봐도 생선 이름으로는 흔하지 않고 어색하다. 그래서인지 도루묵의 유래가 사람들 입에 다양하게 오르내린다. 가장 잘 알려진 도루묵의 유래는 ‘임진왜란 시절 선조 임금이 동해로 몽진을 와...
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도루묵의 유래와 효능 그리고 맛이 시원한 도루묵 매운탕 2013.12.25해당카페글 미리보기
"도루묵의 유래" 어떤 일이 잘 풀리다가 그렇지 않게 되면 흔히 하는 말이 "말짱도루묵" 이라는 말이 있지요. 때는 임진왜란으로 당시 임금이었던 선조가 난을 피해 피난길에 오르게 되었답니다. 급한 피난길로 인해 선조는 허기와 싸워야 했는데...
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말짱 도루묵의 유래를 아세요~~얼마나 맛있는데요^^ 2011.12.15해당카페글 미리보기
못해 다시 올리라하였는데 피난중 드셔본 맛이 아닌지라 실망하여 도로 목어라 하여서 도로목 도루묵이 되었다는 재미난 유래가 있다네요 ㅋㅋㅋ 근데요 이 도루묵이 얼마나 맛있는지 모르시죠 저도 깜짝 놀랐습니다 부들부들한 생선살이 입에 들어가니...
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어복쟁반과 도루묵 유래 2012.02.29해당카페글 미리보기
등에는 모양이 일정하지 않은 황갈색의 무늬가 있다. 옆구리와 배는 흰색인데, 옆줄과 비늘이 없다. 〔유 래〕: 도루묵이라는 이름의 유래가 정조 때 이의봉(李義鳳)이 편찬한 ≪고금석림 古今釋林≫과 조선 말기 조재삼(趙在三)이 지은 ≪송남잡지 松南...
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'도루묵'의 유래 2014.11.16해당카페글 미리보기
도루묵은 작은 물고기와 새우를 먹는다. 도루묵은 한국 동해와 일본 북부 캄차카해역 알래스카에 분포한다. 명칭의 유래[편집] 도루묵의 어원은 조선 영조·정조 때의 문신 이의봉(李義鳳 : 1733~1801)이 여러 나라의 어휘를 모아 편찬한 사전인 “고금...
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57. ‘도루묵[木魚]’의 유래 2018.01.01해당카페글 미리보기
건너 평양을 거쳐 의주로 갔으니 실제 피난길에서 도루묵을 먹었을 가능성은 거의 없으며, 실제로 도루묵의 유래가 적힌 조선시대 문헌에도 선조가 도루묵을 먹었다는 기록은 보이지 않습니다. 도루묵의 유래는 『홍길동전』의 저자인 허균이 광해군 시절...
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도루묵의 유래~~~(래) 2006.11.30해당카페글 미리보기
----1.도루묵의유래---- 임진왜란 때 선조가 서울(한양)을 버리고 피신 하던 중 먹을 것이 귀해진 시기에 어느 어부가 생선을 가져와 먹어 보라 하였죠. 선조는 배고팠 던 차에 먹으니 정말 너무 맛있던 것 이였죠. 어부에게 생선의 이름을 물으니 "묵...