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도루묵조림^^ 도루묵은 알을 먹기 위한 생선조림입니다. 이렇게 알이 많을수 있을까? 신기할 정도입니다. 11월에서 12월이 제철인 도루묵은 비린내가 없는 생선으로 그 맛이 담백하고 깔끔합니다. 술안주나 어른 반찬용으로 아주 좋습니다. 또한 열량이...

요리까지 주인이 모두 직접 하는 이 집의 생선찜은 강원도에서 나는 생선을 이용해 매콤하게 조려낸다. 도루묵, 장치, 가자미가 들어가는 모둠 조림은 별다른 고명이 없어도 생선 자체의 맛과 매콤한 양념으로 밥도둑이 따로 없다. [식신 TIP] ▲위치...

법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 연근 도루묵 조림입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 연근 1/2개, 양파 1/2개, 도루묵 2마리, 소금(약간), 대파 1/2대 · 부재료...

순창시장은 발효식품의 1번지 답게 밑반찬도 메인디시 만 큼 맛있다. 나는 내일 주문진에 가서 점심때 절친들과 내가 먹고싶은 도루묵조림과 양미리구이를 먹고 저녁에는 친구들과 함께한다. 9.19 남북군사합의 전면 파기를 선언한 북한이 비무장지대 (DMZ...