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도루묵찌개 요리법 2013.11.26해당카페글 미리보기
도루묵찌개 요리법 차가운 바람이 불 때 양은 냄비에 도루묵 몇 마리 넣어 끓인 도루묵 매운탕은 겨울에만 맛볼 수 있는 진미(珍味) 중 하나다. 일반인에게 생소한 도루묵은 수심 200~400m의 모래가 섞인 뻘 바닥에 주로 서식하는 어류로 주로 겨울철 동해...
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도루묵찌개 요리법 2013.05.25해당카페글 미리보기
도루묵찌개 요리법 깨끗히 손질 무우는 나박 썰어 맨 밑에 깔고 무우 위에 도루묵을 올리고 그위에 양파 반쪽을 올리고 양념장(간장3큰술,고춧가루2큰술,다진마늘 한큰술,대파,설탕반큰술,들기름한큰술,후추가루 약간,물두컵) 양념장을 골고루 뿌려서 청양...
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도루묵찌개 끓이는법 2020.08.23해당카페글 미리보기
[도루묵요리/도루묵찌개] 도루묵찌개 끓이는법 어제, 시장에 나갔다가 도루묵 5마리를 사왔어요. 도루묵이 겨울을 대표하는 생선 중 하나라는데, 사실 저는 이번에 처음 먹어 봤어요. 톡톡 터지는 알의 맛이 일품이었던 도루묵찌개 끓이는법, 소개해...
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양미리, 도루묵 요리법 2009.05.12해당카페글 미리보기
단백질 보충에 큰 도움이 된다. 양미리 김치찌개는 서민적인 우리의 요리법이다. 원래 비린내가 적은 생선이지만 김치와 조리...생선을 즐겨 먹지 못하는 사람들에게 좋다. 알이 통통하게 밴 도루묵은 입안에서 오독오독 씹히는 맛이 색다르며 담백한 맛을...
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(3천원요리) 도루묵매운탕 끓이는법/주말요리 2012.11.11해당카페글 미리보기
바랍니다. 3천원이 주는 이 행복..어디가서 살까요? 서민적은 음식..그러나 최고의 맛을 자랑하는 도루묵찌개 맛있어요^^* 꽃게탕 끓이는 법 http://vibary.tistory.com/1724 비바리의 친환경요리책 /우리집은 친환경반찬을 먹는다. 초판 3쇄발행!! 각...
