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붕어 잉어 쏘가리 가물치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1,000ml) 만드는 법 1. 살아 있는 큰 가물치를 골라서 물동이에 하룻밤 두어서 해감을 토하게 한다. 다음날 비늘이 벗겨지지 않도록 물 속에서 손으로 겉이 미끌미끌거리는 것만을 닦는다. 2. 두꺼운 쇠솥을 달구어 참기름을 부어서 더워지면 산 가물치를...
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도리뱅뱅이 만드는 법 2007.10.15해당카페글 미리보기
2큰술, 다진 파 2큰 술, 다진 마늘 1큰술,사이다반컵), 고춧가루, 통 깨, 풋고추, 식용유 *고추장은 토종고추장으로.. ◈ 만드는 법 ① 피래미를 물에 깨끗이 씻어 체에 건져 물기를 없앤다. ② 배와 양파를 강판에 갈고, 고명으로 얹을 풋고추와 마늘은...
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꿈엔들 잊을까, 향수의 고장에서 맛보는 민물 별미 삼총사 ‘충북 옥천 도리뱅뱅이 마을’ 2021.02.11해당카페글 미리보기
휴게소 주변 동이면 조령리는 '도리뱅뱅이 마을'이라고 불린다. 고속도로가 생기기 전 이곳으로 낚시하러 온 이들이 도리뱅뱅이 만드는 법을 알려줬다고 전해진다. 어찌되었건 조령리는 옥천에서 처음 도리뱅뱅이를 만들어 먹었다고 전해지는 마을이다...
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열빙어 도리뱅뱅 만드는법 2012.12.14해당카페글 미리보기
도리뱅뱅 만드는 법 열빙어는 깨끗이 씻어서 키친타월 위에 올려 물기를 빼주세요. 위의 레시피대로 양념장도 미리 준비하세요. 양배추, 깻잎, 당근은 깨끗이 씻어 곱게 채를 썰어 주세요. 기름을 두른 팬에 열빙어를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 잘 구워...
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생선국수& 도리뱅뱅이 2007.04.11해당카페글 미리보기
애호박 40g, 마늘, 풋고추, 고추장, 파, 소금, 후추 [만드는 법] 1. 민물고기를 중불에서 5시간 정도 푹 곤다. 2. 국물이 뽀얗게...깻잎, 미나리, 풋고추를 썰어 넣고 한소끔 더 끓여 낸다. 도리뱅뱅이 저곡식당 041-752-7350 업종 : 한식 > 한식집...
