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붕어 잉어 쏘가리 가물치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1,000ml) 만드는 법 1. 살아 있는 큰 가물치를 골라서 물동이에 하룻밤 두어서 해감을 토하게 한다. 다음날 비늘이 벗겨지지 않도록 물 속에서 손으로 겉이 미끌미끌거리는 것만을 닦는다. 2. 두꺼운 쇠솥을 달구어 참기름을 부어서 더워지면 산 가물치를...
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시골밥상~아이들도 잘 먹는 겨울별미 도리뱅뱅이 만드는 법^^* 2011.10.10해당카페글 미리보기
고소하고 영양가도 풍부한 빙어요리도 즐기구요~^^ 오늘은 겨울에만 맛보는 특별하고도 정말 맛있는 도리뱅뱅이를 소개할까 합니다 기본으로 만드는 방법은 1.프라이팬에 빙어를 돌려담는다 2.빙어가 잠기도록 식용유를 붓는다 3.빙어가 바삭하게 튀겨지면...
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도리뱅뱅이 만드는 법 2007.10.15해당카페글 미리보기
2큰술, 다진 파 2큰 술, 다진 마늘 1큰술,사이다반컵), 고춧가루, 통 깨, 풋고추, 식용유 *고추장은 토종고추장으로.. ◈ 만드는 법 ① 피래미를 물에 깨끗이 씻어 체에 건져 물기를 없앤다. ② 배와 양파를 강판에 갈고, 고명으로 얹을 풋고추와 마늘은...
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꿈엔들 잊을까, 향수의 고장에서 맛보는 민물 별미 삼총사 ‘충북 옥천 도리뱅뱅이 마을’ 2021.02.11해당카페글 미리보기
휴게소 주변 동이면 조령리는 '도리뱅뱅이 마을'이라고 불린다. 고속도로가 생기기 전 이곳으로 낚시하러 온 이들이 도리뱅뱅이 만드는 법을 알려줬다고 전해진다. 어찌되었건 조령리는 옥천에서 처음 도리뱅뱅이를 만들어 먹었다고 전해지는 마을이다...
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생선국수& 도리뱅뱅이 2007.04.11해당카페글 미리보기
애호박 40g, 마늘, 풋고추, 고추장, 파, 소금, 후추 [만드는 법] 1. 민물고기를 중불에서 5시간 정도 푹 곤다. 2. 국물이 뽀얗게...깻잎, 미나리, 풋고추를 썰어 넣고 한소끔 더 끓여 낸다. 도리뱅뱅이 저곡식당 041-752-7350 업종 : 한식 > 한식집...
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도리뱅뱅이요리법 2022.01.08해당카페글 미리보기
도리뱅뱅 만드는 법 열빙어는 깨끗이 씻어서 키친타월 위에 올려 물기를 빼주세요. 위의 레시피대로 양념장도 미리 준비하세요. 양배추, 깻잎, 당근은 깨끗이 씻어 곱게 채를 썰어 주세요. 기름을 두른 팬에 열빙어를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 잘 구워...
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도리뱅뱅이와 다슬기-펌글 2010.06.17해당카페글 미리보기
도리뱅뱅이 만드는 방법은 1. 물고기를 준비하는데 피래미를 비롯한 각종 물고기도 가능하지만 저는 모래무지, 참마주 등이 맛있습디다. 2. 잡은 물고기는 배를 따서 내장은 버리고 깨끗이 씻어 놓습니다. 3. 양념을 준비해야죠? 보통 매운 고추장에 물엿...
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도리뱅뱅이 2011.07.31해당카페글 미리보기
도래뱅뱅이를 아시나요? <도리뱅뱅이 만드는 방법> 이름: 후라이팬에 둥그렇게 뱅뱅돌려놓아 "도리뱅뱅이"란다. 01).♡.후라이팬에 가지런히 뱅뱅돌려가며 빙어(피라미)를 올려놓는다.♡ 02).♡.어종 크기에 따라 다르지만 한판에 대략80-90마리 정도...
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고속도로 맛집 / 경부 금강휴게소 도리뱅뱅이 정식 <실크로드> 2007.07.06해당카페글 미리보기
지는 도리뱅뱅이는 담음새가 특이하고, 고유의 색상이 화려하여 먹는 이들을 즐겁게 한다. 기름에 두 번 튀겨 비린내가 없고 고소하며, 조금은 매콤하다. 뼈째 먹으니 칼슘이 풍부할 것은 말할 것도 없고 바삭바삭 씹히는 맛이 과자를 먹는 듯한 착각에...
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도리뱅뱅이가넘궁금해서 검색했어여... 2005.07.21해당카페글 미리보기
일렬로 ‘배~앵’ 배열했다고 해서 붙여진 이름이 ‘도리뱅뱅이’란다. 뼈가 연해 아이들의 입맛에 딱 맞고 씹을 때 나는...고추장, 물엿, 갖은양념 (파, 마늘, 설탕, 참기름 등) ▩ 만드는방법 ㅇ 피래미의 내장을 빼고 깨끗이 손질하여 후라이팬에...