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도리뱅뱅이 & 인삼어죽 2024.06.25해당카페글 미리보기
보면 먹기가 아까울 정도로 배열도 예술이고 그 맛은 바삭바삭하니 감칠맛이 납니다 자잘한 물고기 5~60마리로 만드는 도리뱅뱅이입니다 인삼어죽/금산(2024/06/22) 인삼어죽은 어죽재료에 인삼을 잘게 잘라 넣어 같이 끓여서 나오는 요리 대전, 옥천...
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무주읍 읍내리 무주 맛집 섬마을 어죽 빠가어죽 도리뱅뱅이 전북 무주군 맛집 어죽 2024.04.03해당카페글 미리보기
무주 어죽과 도리뱅뱅이 맛집 섬마을은 전북 무주군 무주읍에 위치한 어죽과 도리뱅뱅이 맛집입니다. 섬마을의 특징: 싱싱한 재료: 무주에서 직접 잡은 빠가사리와 도리뱅뱅이를 사용합니다. 고소한 국물: 뼈와 내장을 푹 끓여낸 국물은 깊은 맛을 자랑...
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청산어죽 경기 파주시 맛집 어죽 도리뱅뱅이 맛집 서패동 2024.04.04해당카페글 미리보기
육수는 감칠맛이 가득했습니다. 어묵, 버섯, 깻잎 등 다양한 재료가 들어 있어 영양도 풍부했습니다. 특히 깻잎의 향이 어죽의...살려주었습니다. 중독성 있는 도리뱅뱅이 marcoaeolus.com 다음으로 맛본 도리뱅뱅이는 기대 이상으로 맛있었습니다. 갓김치...
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도리뱅뱅이를 아시나요. 2018.04.12해당카페글 미리보기
팬에 동그랗게 돌려 담아 조리한다 하여 붙여진 이름이랍니다. 어제에 이어 연이틀 빙어를 가지고 씨름하였네요..ㅎ (도리뱅뱅이) 재료 : 빙어, 카놀라유, 깻잎, 앙배추, 당근, 우유, 소주, 통깨, 쪽파 양념장 : 고추장2T, 고추가루1T, 맛술1T, 다진마늘1T...
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금강의 맛을 만나다, 옥천 도리뱅뱅이와 생선국수 음식거리 2013.12.04해당카페글 미리보기
기본 재료는 똑같다. 그중 선광집은 생선국수의 원조로 알려졌다. [왼쪽/오른쪽]생선육수 낼 때 쓰이는 민물고기들 / 도리뱅뱅이의 재료인 피라미 물 반, 고기 반인 보청천에서 잡은 물고기로 음식을 냈는데, 대청댐이 들어서면서 예전만 못해졌다. 지금은...