카페검색 본문
카페글 본문
-
열빙어 도리뱅뱅 만드는법 2012.12.14해당카페글 미리보기
참기름 1/2큰술 고추장 2작은술 후춧가루 약간 열빙어 도리뱅뱅 만드는 법 열빙어는 깨끗이 씻어서 키친타월 위에 올려 물기를...노릇하게 구워주세요. 잘 구워진 열빙어에 양념장을 바르고, 양념이 잘 배도록 중약불에서 조려주세요. 열빙어가 작은 생선...
-
도리뱅뱅 2011.05.21해당카페글 미리보기
겨울에는 빙어) 고추장양념(고추장 3큰술, 설탕 , 물엿 , 다진 파 , 다진 마늘 ), 고춧가루, 통 깨, 풋고추, 식용유 만드는 법 1. 피래미를 물에 깨끗이 씻어 체에 건져 물기를 없앤다. 2. 고명으로 얹을 풋고추와 마늘은 얇게 썰고, 재료를 섞어 고추장...
-
고속도로 맛집 / 경부 금강휴게소 도리뱅뱅이 정식 <실크로드> 2007.07.06해당카페글 미리보기
도리뱅뱅 만드는법 잔잔한 피래미를 배만 따서 준비하시구여 프라이팬에 조록록 손질한 피래미를 놓구여 고기가 거의 잠길정도로...얹어서 다시한번 살짝 익여주시면 되여 고추장과 고춧가루 마늘 설탕 등으로 매콤한 양념장이여 음...더덕구이양념하듯이...
-
[맛있는 주말] 약에서 맛으로…인삼(蔘)의 변신 2004.06.26해당카페글 미리보기
10g. 만드는 법 백복신, 용안육과 산조인을 천에 싸서 물 2리터에 30분 정도 끓인다. 천을 건져 낸 후 인삼과 감초를 넣어 20분 정도 끓인다. 한국일보 [맛있는 주말] 인삼주에 도리뱅뱅 안주라… 인삼의 고장, 금산에서는 인삼으로 어떤 요리를 해 먹을까...
-
전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
좋다. 양념의 경우 매운 편이 아니기 때문에 아이들이 먹이기에도 좋을 듯하다. 1. [용인] 고기리 막국수 오뚜기와 합작하여 출시한 고기리 들기름 막국수의 원조는 용인에 위치하고 있다. 고즈넉한 한옥에서 먹을 수 있는 것은 막국수와 수육인데 가게...
-
비단강 '금강'에서 건져올린 매콤한 봄맛 2020.04.23해당카페글 미리보기
진다. 도리뱅뱅 요리법도 간단하다. 은어의 내장을 꺼낸 뒤 꾸덕꾸덕하게 마른 은어를 묽은 반죽에 담그고 밀가루를 덧바른 다음...부어야 한다는 점이다. 은어가 어느 정도 튀겨졌을 때 갖은 양념을 한 고추장을 바르고 센 불에 재빨리 튀긴다. 이렇게...
-
생선국수& 도리뱅뱅이 2007.04.11해당카페글 미리보기
고추장 양념을 발라 내오는데 그 맛이 일품이다. [도리뱅뱅], 이름도 재미있다. 물어보지는 않았지만 후라이팬에 빙둘어서 내놓는다고 해서 도리뱅뱅이라고 하지 않았을까. 생선국수가 94년 2천원에서 2004년 4천원으로, 생선튀김, 도리뱅뱅이가 5천원에서...
-
도리뱅뱅이.....?! 2004.09.02해당카페글 미리보기
식용유 ◈ 만드는 법 ① 피래미를 물에 깨끗이 씻어 체에 건져 물기를 없앤다. ② 배와 양파를 강판에 갈고, 고명으로 얹을 풋고추와 마늘은 얇게 썰고, 재료를 섞어 고추장양념을 만든다. ③ 후라이팬을 불에 올려 뜨거워지면 피래미를 한쪽방향으로...
-
7월의 요리 2003.07.14해당카페글 미리보기
쉽게 만드는 방법 있다 닭고기 영양탕 ● 삼계탕 재_료 닭(삼계탕용) 4마리, 수삼 4뿌리, 황기 10g, 대추 8알, 감초 2조각, 통마늘 10개, 양파 4개, 찹쌀이나 멥쌀 2컵 만_들_기 1. 삼계탕용 닭이나 영계를 준비해 흐르는 물에 씻은 후 꼬리 쪽에 모여...