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뚝딱 만들어낸다. 하얗고 고운 밀가루가 뿌려진 도마, 거침없이 펴지는 밀가루 반죽, 딱딱딱딱 칼이 도마에 부딪치는 경쾌한...더 완벽한 호객행위가 어디 있을까. 보는 재미에 맛까지 더한 칼국수. 신정시장이 북적거리는 것은 당연하다. 경주손칼국수...

나무도마위에 놓고 칼질하면 칼자국이 남 고 병균이 생길 수도 있으나 우유팩 을 사용하면 칼자국도 나지 않을 뿐 아니라 생선이나 육류를 다른 그릇에 다시 옮겨 담을 필요도 없이 직접 옮길 수 있어 좋다. ☞달걀껍데기를 깔데기 대신 사용 쓰다 남은...

그래도 시장이 반찬이라고 맛나게 먹었다 그래서 ~ 오늘저녁 해물칼국수로 해물 있는대로 넣어 푸짐하게 먹자 큰대접 하나 가득 담은 녹차 해물칼국수 홍합과 꼬막을 넣어 많아보여 남편 ~ 이거 우예 다먹노 좀 덜어봐라 나~~ 曰 홍합과 꼬막 건져내면...