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5월 7일부터 3일간 팟찌닷컴에서 실시한 ‘나만의 도마 행주 소독 방법’에 대한 설문에 총 426명의 리플이 쏟아졌다. 쇄도한 노하우 중 최강 비법 베스트 5를 공개한다. 도마는 우리가 먹는 음식물을 올려놓는 곳이기 때문에 위생이 무엇보다 중요하다...

사용해야 합니다. 그리고, 침지 소독용 락스도 2 가지가 있죠. (식품 등의 한시적 기준 및 규격 인정기준 - 식품위생법 제 7조, 9조 2항) (1) 식품 첨가물용 살균 소독제 : 야채, 과일 등의 식품의 표면을 살균, 소독하는 용도 (2) 기구등 한시적 기준에...

세척법 도마를 사용한 후에는 세균 증식을 막기 위해 뜨거운 물을 사용해 세척하고 홈이 파이거나 칼자국이 난 곳에 중점적으로 세제를 묻힙니다. 수세미로 문질러 닦은 뒤 80℃ 이상의 뜨거운 물을 부어 마무리합니다. 소금이나 레몬 등 천연 재료를 이용...

말려 소독하시면 됩니다 . . . 이리저리 닦고쓸고 하다보면 마지막에 남는건 항상 행주... 행주 삶는거 느므느므~귀찮아요~~~ 전...가끔정신줄 놓고있다가 태워먹은 행주가 한트럭일듯..ㅋ 행주 간단히 삶는법 알려드릴께요 전자렌지를 이용하세요~ 비닐랩...

청소법을 공개한다. ● chopping board 도마는 과일과 채소용, 생선용, 육류용 등 용도별로 나누어 준비해두고 사용하면 위생적...도마나 플라스틱 도마 등을 사용한다. 이 두 가지 모두 도마를 사용하고 난 뒤에는 세제로 씻고 뜨거운 물을 부어 소독한다...

부어 헹군 뒤에 햇볕에 말리면 냄새 제거와 소독 효과가 있기 때문. 플라스틱 도마는 뜨거운 물 대신 식초를 넣은 물을 뿌려...세균 0%, 생활 속 천연 세제를 이용한 여름철 설거지법 기름때가 심하게 낀 그릇, 음식물로 인해 냄새가 심하게 나거나 변색이...

레몬으로 문지른 다음 물로 헹구면 냄새가 없어진다. 3. 도마를 건조시킨 다음 식용유를 한방울 떨어뜨려 보관하면 오래 사용할...행주로인한 2차감염을 막기 위해 자주 세척하고 소독한다. 3. 젖은 행주는 12시간 후 세균이 100만배 이상 증식하므로 젖은...

소독법(消毒法) 여름철 식중독의 가장 큰 원인은 식재료이지만 식재료를 담고 다듬는 데 사용하는 주방도구에서 세균이 옮는 경우도 많다. 높은 습기와 온도는 세균이 번식하기 좋은 환경이므로 여름, 특히 장마철에는 주방 위생에 철저히 신경 써야 한다...

물을 반쯤 채우고 식초를 소주잔으로 한 잔 정도 넣은 후 취사버튼을 누른다. 김이 나오는 작은 구멍까지 살균 소독이 된다. 식탁 매일 소독한 행주로 닦은 후 마른행주로 물기를 닦아내야 한다. 식사할 때 수저받침대를 이용하면 한결 깔끔하다. 도마...