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도문대작(屠門大嚼) 잡을 도 · 문 문 · 클 대 · 씹을 작 [뜻] 고깃집 문 앞에서 크게 씹는 흉내를 내다. 좋아하는 바를 실제로 가지지는 못하지만 상상만으로도 마치 얻은 것처럼 만족하는 것을 비유하는 말이다. 또는 허장성세를 부리는 것을 말하기도...

파출소 자리는 옛 감옥 자리였을 것으로 추정합니다. 그는 '함열현'에서 1613년까지 머물면서 '도문대작'이란 음식 관련 책을 썼습니다. ◈도문대작(屠門大嚼) - "푸줏간의 문이나 바라보고 질겅질겅 씹으면서 달랜다" 허균은 함열에서 1년여 동안 유배...

도문대작(屠門大嚼) 푸줏간 앞을 지나가면서 입맛을 다신다는 뜻으로, 이는 실제로 먹지는 못하고 먹고 싶어서 먹는 흉내만을 내는 것으로 자족하는 것을 비유하는 말이다. 屠 : 잡을 도(尸/8) 門 : 문 문(門/0) 大 : 큰 대(大/0) 嚼 : 씹을 작(口/17...

도문대작(屠門大嚼) 『홍길동전』의 저자 허균(許筠)은 미식가였다. 그의 문집인 『성소부부고(惺所覆<74FF>藁)』에는 ‘도문대작(屠門大嚼)’편이 있다. 도문(屠門)은 푸줏간을 뜻하고, 대작(大嚼)은 크게 입맛을 다시는 것을 뜻한다. 고깃집 앞을...

허균의 도문대작(屠門大嚼) 명문가 출신의 선비인 허균이 음식에 관한 책을 지었다는 것은 당시로서는 엄청난 사건이라고 할 수 있습니다. 허균의 <도문대작>에는 당시의 음식을 병이지류(餠餌之類), 과실지류(果實之 類), 비주지류(飛走之類), 해수족지류...

▣ 도문대작(屠門大嚼) 허 균 도문대작은 1611년 홍길동의 저자인 허균(許筠)이 자신의 문집 성소부부고(惺所覆瓿藁)에 실은 것으로, 조리서라기보다는 조선 팔도의 명산 식품을 열거한 식품서이다. 성소(惺所)는 허균의 호(號) 중 하나로, 성소부부고라는...

[世說新語] [285] 도문대작 (屠門大嚼) ▲ 정민 한양대 교수·고전문학 허균(許筠·1569~1618)은 미식가였다. 어려서부터 사방의 별미를 많이 먹었고 커서도 갖가지 산해진미를 찾아다니며 맛봤다. 그는 1610년 과거 시험 채점 부정에 연루되어 전라도...

♣ 도문대작(屠門大嚼) ♣ 허균(許筠 : 1569~ 1618)은 미식가였다. 어려서부터 사방의 별미를 많이 먹었고 커서도 갖가지 산해진미를 찾아다니며 맛봤다. 그는 1610년 과거 시험 부정에 연루되어 전라도 함열 땅에 유배갔다. 유배지의 밥상에는 상한 생선...

도문대작(屠門大嚼) 허균은 귀양지인 전라북도 함열에서 기존의 초고와 기억을 토대로 엮은 성소부부고는 26권 이다. 도문대 작이란 푸줏간 앞을 지나면서 크게 입맛을 다신다는 뜻으로, 병이류 11종, 과실류 30종, 비주류 6종, 해 수족류 40종, 소채류...