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정호영 셰프의 고등어조림, 갈치구이, 도미찜 레시피 정호영 셰프의 레시피는 깊은 풍미와 간편한 조리법으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 고등어조림, 갈치구이, 도미찜은 그의 시그니처 메뉴로 손꼽히죠. 고등어조림 고등어 특유의 비린내를 잡고...

이집에 도미찜 요리가 정말 맛있다고 합니다. 그래서 모임을 주최합니다. 퇴근 후에 집에 가기전에 간단하게 한잔 하시고 가실분들 모이세요^^ 다음날이 휴무라 ㅋㅋ 1. 일 시: 2024년 10월 2일 수요일 / 저녁 19:30 2. 장 소: 계산동 유래초밥 3. 주 소...

도미찜, 그리고 장미 박해성 팔 걷고 도미찜 한다 그이와 다툰 날은, 암팡지게 끓어대는 무지갯빛 비늘이며 꼿꼿한 지느러미에 손 찔리는 쾌감도 있지 번지르르한 몸통에 엇박자로 칼집 넣고 싱거워 영 괘씸한 속내 대뜸 간 지른다, 두 눈을 부릅뜬 그대...

브로콜리, 오크라, 파란고추, 군소금넣고 중약불에 야채육수가 나오겠금 볶다가 2. 간장 한 스픈, 후추넣고 잘 섞어가다 3.도미 가운데 앉쳐 , 야채국물 떠서 그위에 뿌려준후 소금살짝 4.물 조금 부어주고 쿠킹호일로 봉해 오븐 175도에 25분 5.개봉해...