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더욱 맛있습니다. 재료: 갈치, 소금 핵심: 갈치에 칼집 내기 도미찜 도미의 육즙을 가둬 촉촉하고 부드러운 식감을 살리는 도미찜은 정호영 셰프의 또 다른 인기 메뉴입니다. 재료: 도미, 각종 채소, 양념 핵심: 센 불에 잽싸게 익히기 정호영 셰프의...

탕 찜종류에 쓰임이 많구요 독특한 향이 있어 지역적으로 호불호가 갈리긴 하지만 항산화 물질이 풍부해 면역 기능을 높여 주는 상당히 이로운 식품이기도 하죠 구강건강에도 이로운 점이 많아서 성분을 추출을 해 치과 치료제로도 쓰인다고 해요 생선의...

조림,찜,말려서 반찬 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 2미 5kg 판매가 : 24,000원 3미(암) 7.0~7.3kg 판매가 : 36,000원 (5) 3미(암) 6.5~6.8kg...

잘 어울려요^^ 두루두루 잘 어울리지만 생선요리에도 나름 비린향이나 맛도 잡아줘서.. 자주 쓰는 양념이랍니다. 살짝 넉넉하게 만들었어요.. 도미찜에 살짝만 넣는 것이 아니라.. 바닥이 좀 흥건할 정도로 넣어주는 것이기 때문에.. 한마리의 용량치고는...

도미찜 다시 해줄께.. 이랬더니..-_-;; 전날 만들어놔.. 점심먹자고 초대하면 저녁 반찬으로 내놓겠다..-_-;; 조리시간 1시간 넘습니다..^^;(두시간 걸렸어요.ㅠ.ㅠ) ===================================================== 주재료 _ 참돔 1마리 고명재료...

나온다고 하는데 .. 비록 자그마한 접시에 나온 곁음식이만 재료가 재료인지라 고조 유쾌하게 먹을 수 밖에 없습니다 .. 도미찜 (40,000) .. 각종 야채와 두부 그리고 특제 양념이 가미되어 나온 한마디로 손이 많이 가는 음식으로 알고 있구요 .. 우선...

날은 뭔가 스페셜한 메뉴가 있어야되잖아요. 손쉽게 만든 도미찜 집에 있는 재료 가지고 만들었는데..괜찮지 않나요? 집에 있는...풋고추4개,대파2개,양파반개,달걀두개 후추,소금,청주 양념간장-간장,다진마늘,다진파,다진고추,깨소금 채소는 길게 잘라서...

장소 : 학동역 (통영다찌) ▶ 약도 첨부 또는 자세한 설명 (과메기) (석화/가리비) (녹두파전) (낙지탕탕이) (멍게/ 도미/광어/굴) (코다리찜) (아구수육) (전복내장크림표고소스) (반건조 가재미찜) (매운탕) (양념게장) (충무김밥) - ▶ 회비 : 1...

뼈만 잔뜩 있는 도미머리로 찜을 한다니? 헌데 한 점 먹어 보고 어두육미(魚頭肉尾)라는 말이 왜 생 겼는지 알 수 있었다...냄비에 깔고 그 위에 도미 머리를 얹고 양념간장을 끼얹어 짭조름하게 조려낸다. 도미 뽈살에 양념이 잘 배어들고 쫀득쫀득한 맛...