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고추등을 싫어하는데 생선살 발라줄때 고명을 조금씩 살포시 올려 밥위에 살점좀 올려줌 잘 먹을꺼에요~ 오색도미찜 찜기에 쪄서 하는 방법도 담백한데~ 전 이리 조림장 만들어 바글바글 조려서 하는 도미찜을 더 좋아라 합니다. 소금간만 해서 쪄내는 거...

와 도미찜을 복달임으로 먹기도 했다죠. 특히 산란기 전(7~8월) 살과 기름이 잔뜩 올라 고소해진, 서해 민어를 최고로...조선 조리 서적인 ‘시의전서(是議全書)’에 나오는 민어 먹는 방법입니다. 전남 신안 어민들은 살이 질겨지는 민어를 비닐로 돌돌...

보관 방법으로는 현재 숙성상태가 아니므로 냉장보관 4~5개월 하시면 더욱 감칠맛이 좋아집니다 냉동 보관시 2년도 가능합니다 얼지 않습니다^^ 최대 4통 합포장이 가능합니다 두번째 판매상품 ★ 자연산 민어회 ★ 1접시(600g이상)2~3인분 초특가...

값을 하는거 같습니다 씨알도 고르고 사이즈도 크고 그렇습니다... 올해는 새우젓 어획량이 좋은만큼 작년보다 가격이 저렴해졌습니다 올해도 질 좋은 새우젓을 준비해드린만큼 충분히 만족하실거 같습니다^^ 6월18일 입찰받은 빨간 막대 2개!! 최상품의...

주문방법 1) 아래 주문서를 작성하여 '반드시 댓글이나 비밀댓글'로 주문해 주시면 됩니다. 쪽지나 문자로 보내지 마세요. 댓글로 해야 근거가 남기때문에 문제발생시 처리 근거가 명확하여 분쟁이 최소화 됩니다. 2) 댓글을 달지 않고 문자 만 보내면...

음식, 음식에 대한 생각, 음식 만드는 방법등 음식에 관련된 이야기를 하는 곳입니다. 음식점 소개나 질문은 등업되시고 난후...주세요^^ 여기서 적으시면 휴지통으로 이동된답니다. 도미찜? 이 맛을 아시나요? 깊은바다에 살고 특히 수압이 강한곳에 서식...

인식을 하는 경향이 있다는 것입니다. 여하튼 제사상이나 차례상에서는 조상님께서 좋아하실만한 생선임에는 틀림이 없습니다...나와봤습니다. 민어 일단 제사상에 올려질 신선한 도미(참돔)가 있나 어슬렁 돌아다니면서 보고 있습니다. 마침 민어들이...

바로 도미하여 한국음식이 서툴었지만지만 그래도 미국음식은 입맛에 안맞아 자연히 한국음식을 자기 나름대로 해먹고 있었다...했는데 단 한가지 요리만큼은 언니가 하게 하였다. 자신이 하는 것은 맛이없어 자기도 못먹겠는데 마누라가 하는 음식은...

조림, 찜구이, 건어물, 비빔밥등 여러 가지에 조리된다. 미식가들의 사이에서는 입술의 살이나 볼살, 아가미 아래 가슴 지느러미...지느러미 죽지에 있는 뼈 중앙부(견갑골과 오구뼈)는 도미 그 자체를 닮은 형태를 하고 있고, 「도미의 도미」, 「도미중...