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제철회입니다. 영양가도 높아 체력을 보충하는데도 좋죠.​ 도미는 회로 먹을 때 기본적인 간장 소스 외에도 살짝 달콤한 맛을...소스를 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 도미 껍질은 구워 먹거나 튀겨 먹을 때도 정말 맛있있답니다. 4. 봄 제철회...

있음. 이럴 땐 가장자리에 서너점 있는 조그맣고 가장 불투명한 색의 조각을 고르자! 2. 도미 보통 도미회는 저렇게 껍질과 함께 나오는데 검정색 껍질-등살, 흰 껍질-뱃살로 생각하면 됨. 검정색 원 안에 조각들은 광어 지느러미처럼 껍질 밑에 살 부분도...

살 발라 냅니당~ 서방님은 고기를 잡아 오시오. 이 마눌이 회를 뜰테니 ㅋㅋ 뼈다구에 살 안붙어 있지요? 핏물 씻어내고 키친...주니 저리 말끔해 졌네요~ 무채깔고~ 껍질벗긴 도미회 쫙 깔아 줬습니다. 도미회 뜨는거 보다 무채가 더 힘든데 죄다가...

않게 맛을 보게되는 도미가 드뎌 도착을 했다. 껍질채 이렇게 올라오니 보는 식감도 무지좋은것 같다. 사실 도미회는 오늘 첨이다. 도미회는 싱싱해서 그런지 살이 탄탄하게 씹히는 맛에 달았다. 특히나 위에 칼집을 넣어서 올려온 저녀석 바로 도미가슴살...