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鯛の味。(いわしのせんかいたいのあじ) 멸치도 천 번을 손질하면 도미 맛. ※ 鰯-멸치 약/鯛-도미 조/千-일천 천/回-돌아올 회/味-맛 미 맛없어 보이는 멸치라도 여러 번 손질해 맛을 내면 도미 같은 맛을 낼 수 있다. 하찮은 것도 정성을 들이면 가치있는...

기름진 회라서 많이 드시면 화장실 자주 가실수 있습니다 참고하세요^^ 1팩에 약 45장내외 정도로 2인분은 되세요 초무침으로 드셔도 되고 막장에 배추쌈해서 드시면 허벌나게 맛있당께요^^ 해동지 깔고 진공포장해서 발송드립니다 두번째 판매상품...

특유의 담백하고 살얼큰한 맛으로 매운탕, 맑은탕, 회 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 도미 탕은 칼슘과 DHA, 타우린 등...건강에도 좋고 맛도 빼어난 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 제철 도미로 끓이는 푸짐하고 시원한 도미 탕 만드는 법을 자세히...

갔는데 비싸다고 안 먹을 리 없다. 오늘 아차산 산행 때 광어회 시식하려고 노량진수산시장 에 갔는데 광어가 떨어져서 팔딱이는...구입했다. 광어가 국민 생선이지만 이 기회에 도미랑 농어 맛을 보는 것도 좋지 않나 싶다. 경매 시장은 저렴하니 여러분...

기름진 회라서 많이 드시면 화장실 자주 가실수 있습니다 참고하세요^^ 1팩에 약 45장내외 정도로 2인분은 되세요 초무침으로 드셔도 되고 막장에 배추쌈해서 드시면 허벌나게 맛있당께요^^ 해동지 깔고 진공포장해서 발송드립니다 두번째 판매상품...

기름진 회라서 많이 드시면 화장실 자주 가실수 있습니다 참고하세요^^ 1팩에 약 45장내외 정도로 2인분은 되세요 초무침으로 드셔도 되고 막장에 배추쌈해서 드시면 허벌나게 맛있당께요^^ 해동지 깔고 진공포장해서 발송드립니다 세번째 판매상품...

뼈에 남은 맛과 깊은 풍미가 살아있는 매운탕은 밑반찬으로도 좋고, 밥도둑으로도 최고입니다. 준비물 회 뼈 (가자미, 광어, 도미 등) 무 1/2개 양파 1/2개 콩나물 100g 팽이버섯 5개 미나리 1대 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 고추장 1큰...

썰어주지만 뭔가 씹히기도하고~ 근데 다른 생선회를 먹음, 광어나 도미, 참치등 조금 두텁게 썰어진건 물론 초고추장 듬뿍듬뿍...뭔가 비릿한.. 느낌이 나는것도 같고.. 그냥 회를 저렇게 얇게 썷어놓음 그맛이 떨어지겠죠? 그렇게는 안드시잖아요? 매운탕...

요땐 물 사용은 금하고 깨끗한 수건으로~~ 밥 위에 올려주면 끝 초밥이 별건가 내가 만들어 더 두툼하게~~ / / 회는 야박하게 얇피리하게 함 맛이 없다 두툼해야 입속에서 씹을꺼리가 있고 더 맛나다 어깨 춤이 저절로 나오는 맛 ㅎ. 그래도 몬가가 허전타...