카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
횟집 매운탕 끓이는법 양념 재료 서더리탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
매운탕 끓이는 법: 서더리탕 레시피 (최고의 맛!) 정통 횟집 매운탕을 집에서도 간편하게 끓일 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 제가 직접 다녀온 횟집에서 비법을 전수받아 여러분께 최고로 맛있는 서더리탕 레시피를 소개하려 합니다! 신선한 생선...
-
시금치 근대 쑥갓 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
탕이나 매운탕에 빼놓을 수 없는 채소이다. 찌개나 국에 넣을 때는 불에서 내리기 직전에 넣어 숨이 죽을 정도만 끓여야 상큼한 쑥갓의 향내를 즐길 수 있다. 조리법 쑥갓은 향이 독특하고, 보기에도 좋아 국이나 찌개에 넣으면 산뜻하고 음식의 맛과 품위...
-
Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
찌개 끓이는 방법이 있답니다. 함께 배워 보실래요? 매운닭고기 김치찌개 꽁치통조림매운탕 미역무된장찌개 오이고추장찌개 생선전버섯찌개 순두부단호박찌개 당면참치찌개 오징어알지리 토란대돼지고기찌개 깍두기청국장찌개 지금 먹기 딱 좋은 생선...
-
우리 수산물의 모든 것 2017.08.26해당카페글 미리보기
미역국 맛있게 끓이는 방법 주꾸미 볶음, 야들야들하게 만드는법 자연산 붉은쏨뱅이로 만든 맑은탕(지리), 초밥, 구이 입질의...튀김 크기가 엄청난 자연산 개우럭찜 일식집을 능가하는 매운탕 끓이기 비법 제주도식 톳나물 양념 무침 생선 초밥 만드는...
-
한국의 탕과 국 2021.12.14해당카페글 미리보기
3회로 끓이는 방법이 가장 적당한 방법이라고 하며, 오래 끓일 경우 영양성분이 오히려 줄어들 수도 있다. 풍부한 고단백의 건강식으로 알려져있는 음식이나, 동물성 지방이 많고, 칼슘 흡수를 방해하는 인이 많이 들어있으며, 간을 맞추기 위해 소금을...