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가 열린다. 1) 산서의 대표음식, 국수 산서를 대표하는 국수는 도삭면(刀削面)이다. 칼로 재빠르게 면발을 잘라내어 ‘도삭면’이란 이름을 갖게 되었다. 산서를 대표하는 또 다른 국수로는 면발을 길게 한 가닥으로 뽑아내는 일근면(一根面)을 꼽을 수...

村) 이란 곳입니다. 버스가 서는 곳과 정류장이 거의 일치하기 때문에~ 사실 버스 정류장 숫자만 세어서 내릴 수도 있겠습니다만 사람들이 가장 많이 내리는 기차역 다음으로 많이 내리는 곳을 따라 내리면 거의 맞지 싶습니다. ㅎㅎ 저는 버스 미리 버스...

객잔’이란 중국의 여관으로 주로 상품을 거래하거나 상담을 하는 지방 상인의 숙소였다고 한다. 물론 입구에도 분명히 평요호텔이라고 영문으로 적혀있기 때문에 호텔인 것은 분명하다. 청나라 시절 주막과 같은 이곳에 짐을 풀고 이곳저곳을 돌아봐야...

보던 도삭면(刀削麵)만드는것도 직접 보고^^ (보는데 정신이 팔렸나보다. 사진을 왜 안찍었을까... 그냥 마음속에 간직해야겄다...) 몇분 흘렀을까... 가게앞으로 왠 아우디 자가용이 한대 오더니 토니아저씨와 반갑게 인사를 나눈다. 게다가...트렁크에...