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귀여웠습니다. 칼국수는 일반 그릇에 담겨 나옵니다. 조미료 향이 조금 느껴졌습니다만... 넓고 길게 끊어낸 수제비, 그리고...칼국수 면발... 거기에 시원하고 깔끔한 국물이 더해진 맛!! "도솔천"에서 느낀 맛입니다. ^^ 그리고 마무리는 역시 밥.. 작은...

생강 반개, 땅콩 반컵, 해씨, 참깨 등 견과류 조금씩, 감자 2개, 표고버섯 불린 것 3개. 들기름 3큰술, 간장, 소금, 천연조미료(도솔천)1t, 후추 조금 ♣ 만들기 ① 흰콩을 불려 살짝 삶은 후 갈아낸다. ② 땅콩 등 견과류를 분쇄기로 갈아낸다. ③ 감자를...

유럽등 많은 외국에서는 모든 성분을 표기토록 하고 있으나 한국법은 아직까지 5가지만 표기해도 되게끔 되어있습니다.) 조미료-도솔천, 맛나원, 버섯감치미 등을 쓸 수 있음 (대부분의 다시다 등은 쇠고기함유) 간 장-샘표501, 701 오복양조간장(다시마...

만드는데 도움을 준다. 통깨는 빻지 말고 그대로 넣고 볶은 것을 쓰면 된다. 기타 - 이외에 오신채도 없이 만든 채식조미료인 도솔천, 베지시즈닝과, 건표고가루, 건느타리가루, 피스타치오가루 등을 취향따라 쓸 수 있다. 하지만 김장김치엔 이런 재료를...