카페검색 본문
카페이름 본문
정확도순
카페글 본문
정확도순
-
사투리 ‘초배기’와 ‘고리째기’에 얽힌 사연들 2010.08.30해당카페글 미리보기
찬합에 반찬, 밥 등을 담아서 나르거나 휴대(携帶)하게 되었다. 더 간단하게 발달한 ‘도시락’은 처음에는 ‘고리버들’이나 ‘대오리’로 길고 둥글게 엮은 작은 ‘고리짝’을 사용하거나 엷은 나무로 상자처럼 만들어 밥을 담기도 했는데, 일제말기...
-
오프라인 음식점 힘들다면 온라인으로!음식점들, 불황 타개책으로 쇼핑몰 선택 2008.01.30해당카페글 미리보기
매일 도시락을 싸오기에는 반찬준비가 걱정되는 직장인들에게는 반찬가게가 제격이다. 직장인들은 밥과 한 두 가지 반찬만 준비하고, 반찬가게에서 함께 주문한 반찬을 나눠 먹는다. 초기에는 맞벌이 부부를 주된 타깃으로 시작했으나, 맞벌이 부부는 외식...
-
'아줌마' 7명 뭉쳐 반찬카페 뚝딱~ 2013.11.03해당카페글 미리보기
블로그에 폐백·이바지 음식을 올려 팔아볼까 했는데, 허가 없이 블로그를 통해 음식을 팔면 불법이라는 얘기에 실행하지 못하고 있었다. 그러던 중 올해 초 '협동조합'에 관한 얘기를 들었다. 요리 사업을 할 수 있겠다는 생각이 들었다. 그런데 5...
-
2014년 제2기 교육 수강 안내 2014.04.19해당카페글 미리보기
까페&반찬창업 도전하기 20 월,수 14:00~17:00 45,000 200,000 조리실 손쉽게 만드는 폐백.이바지 전통음식 20 화,목 19:00~22:00 45,000 200,000 조리실 커피바리스타(초급오후A) 15 화 14:00~17:00 36,000 100,000 바리스타 커피바리스타(초급야간) 15...
-
도시락 반찬으로 딱! 만들기 쉬운 볶음반찬 3가지 2011.01.20해당카페글 미리보기
좋답니다. ◈ 도시락 반찬으로 딱! 만들기 쉬운 볶음반찬 3가지 ◈ ▶ 비타민씨가 듬뿍 들어있는 꽈리고추 소고기볶음. [재료]소고기 220그램(간장 2숟가락,참기름 1숟가락, 설탕 3분의1숟가락, 다진마늘 2분의1숟가락, 후추가루,전분가루 1숟가락) , 꽈리...