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코 끝이 찡 한 오늘 신김치 썰어넣고 칼칼하게 끓인 도치탕을 준비합니다 . 작년 크리스마스 즈음 주문했다가 너무 촉박하게 주문을 하는바람에 취소하고... 지난주에 다시 주문을 넣었더니... ^^ 실한 도치들이 도착했네요.. 무우랑 신김치 넣고 손질한...

김병수님이 올리신 도치요리가 맛있게 보여서~ 당장에 따라서 요리해서 먹었네요. 진짜 쫄깃한 식감에 안먹었으면 손해가 많았을것 같은 다른생선에선 맛볼수없는 맛이 있었거든요 : 국물은 시원하고 고기는 쫄깃하고 도치 생김 입니다 처음 받았을땐 좀...

궁금한건 먹어봐야하는 입ㅎㅎ 맛있ㅎㅎ

들어오는길에...이마트 들럿거든요~반찬이 넘 없어서.. 그런데! 알을품은 도치가 뙇~~~~ 찬바람 불기 시작하면..버럭이네는 도치탕을 좋아해서 속초까지가서 먹고오거든요~ 못갈땐.. 묵호항에서 생선시켜먹는집이 잇는데..거기서도 가끔 도치를 올려서...