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도치회와 일상사 2019.12.25해당카페글 미리보기
요 며칠 전 HQ께서 잠시 어딜 다녀오시더니 도치를 한 마리 들고 오셨습니다. 볼 때마다 느끼지만 생선의 눈은 참 순수합니다. 물곰치보다는 덜 하지만 역시 흐물스타일이라 일단은 끓는 물에 데쳐서 할복 등 1차 손질을 하는데 알을 밴 놈은 순간 타이밍...
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아야진 영성 호가 잡 아오는 물 가자미회~ 도치주문 받습 니다 2019.01.05해당카페글 미리보기
가자미~(1키로10~13마리~10000원) (구이 조림 가자미식해담아드시면 됌니다) 생물 그대로 배송 해드림 니다 알 도치~1마리~8000원 숫도치~3마리~10000원 건 조 가자미(1키로~16~20마리~20000원) 1~가자미회1도시락(400크람)~10000원 2~생물가자미~(1키로10...
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양미리구이와 도치회... 2012.08.21해당카페글 미리보기
추천하고 싶은 음식이 있는데요.... 여러가지중에...... 오늘은.. 2가지를 소개해 드릴려고 합니다 1. 양미리구이...와 2. 도치회.........인데요 2가지에 대해서....올바르게 알아 볼까요...? 이상....3장의 사진 (펌) 11월-12월쯤부터... 강원도에서는...
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"도치"회... 2012.02.01해당카페글 미리보기
표준명은...."뚝지" 입니다.... 뚝지는...쏨뱅이목 도치과 인데요 그런 연유로... 지역 방언으로...."도치"라고 더 많이 불리고 있습니다 또 다른....지역방언으로 심퉁맞게 생겼다 하여.. ..."씬퉁이" 라고도 부릅니다 동해바다에서 어획되었구요 표준명...
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11월 28일(화) 도루묵,도치,방어,대구...뜨끈한 국물 & 겨울 보양식 여행지 2023.11.28해당카페글 미리보기
데친 도치 살과 신 김치를 넣고 개운하게 끓인 알탕이 대표적이다. 통일전망대, 전직 남북 정상의 별장인 화진포, 관동팔경 등이 있다. 또한 청간정, 거진항, 겨울서핑 등 볼거리, 체험 거리도 많 다. 이미 제주에 상륙한 방어는 울진, 동해, 속초에선...