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알기론 작은병에 사케담아주는걸로 아는데 도쿠리용으로 쓰는 술을 업장에서 한가지 정해놓고 쓰는건가요

하면 “그런 식으로 판 적이 없어 돈을 얼마 받아야 할지 모르겠다”며 당황해 했어요 일본 주점도 대개 잔 단위로 술을 팔지요 ‘도쿠리’처럼 용기에 여러 잔 분량을 담기도 하지만 술병째 내놓는 경우는 드물어요 그러나 한국에선 ‘잔술’이 가난과...

있네요~ 다 모였으니 한잔 해야겠죠~ 오늘 첫 스타트는 준마이 다이긴죠~ 맛과 향이 좋은 사케이죠~~~ 얼음들어간 시원한 도쿠리술병에 담아 마스잔으로 시작해 봅니다~ 이 잔은 술잔에 술이 넘치도록 따라 마스잔에 정이 넘치도록 따른다 하죠~ 첫 안주는...

뜨끈한 정종을 마실 때면 술안주로 선택한다. 마트표 싸구려 오뎅이 아니라 생선함량이 높은 어묵을 선택한다. 도쿠리는 항상 두 개. 뜨끈한 술이 떨어지면 안되니까. 하나 마시는 동안 다른 하나는 따듯하게. 탁자에서 쓰는 작은 인덕션은 아주 유용하다...