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서로 상극인음식 18가지 1.라면과 콜라 라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘하는 성질이있어 칼슘 부족을 일으키기 쉽다 그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는 성질을 가지고 있어서 둘을 같이 먹으면 칼슘 결핍을 가지고 온다 2. 홍차와 꿀 홍차 성분 중의...

23가지 상극인식품23가지 생활공간/건강 의학 2018-09-04 14:25:40 스리랑카 힌 두 교 사원 1) 쇠고기와 버터 쇠고기에는 콜레스테롤이 많이 들어 있고 동물성 기름으로 만든 버터에도 콜레스테롤이 많으므로 쇠고기에 버터를 첨가해 굽는다면 콜레스테롤...

잘못 먹어 식중독으로 배탈 난 적은 있었지만 흔히 상극이라는 음식들을 먹고 그런 적은 한 번도 없었으니 이상합니다. 우리가...비롯된 속설일 뿐이라고 일축하는데요. 대표적인 것이 도토리묵과 감인데 둘 다 가을철에 많이 나와서 같이 먹은 적이...

같이 넣어선 안 될 상극 재료 입니다. 4). 감은 변비 유발 식품 <감>+<도토리묵> <감>은 원기 회복에 도움을 주는 음식이고. <도토리묵>은 열량이 적고 수분이 많아 다이어트에 좋은 음식. 하지만 함께 먹으면 <감>의 탄닌 성분이 <도토리묵>의 수분을...

또 도토리묵을 먹고 후식으로 감이나 곶감을 먹는 것은 나쁜 배합이 된다. 감이나 곶감에도 떫은 맛을 못 느끼는 불용성 타닌이 존재하기 때문이다. 이렇게 타닌이 많은 식품을 곁들여 먹으면 변비가 심해 질 뿐 아니라 빈혈증이 나타나기 쉽다. 적혈구를...

6) 도토리와 감 도토리묵의 주성분은 녹말이지만 탄닌도 가지고 있다. 그리고 감에도 떫은 맛을 내는 성분인 탄닌을 가지고 있는데 둘을 같이 먹을 경우 변비가 심해지고 빈혈증이 나타나며 적혈구를 만드는 철분이 탄닌과 결합해서 소화흡수를 방해한다.

설탕은 상극인 조합니다.팥에는 면역력 개선과 피로회복에 좋은 사포닌 성분이 들어있는데,팥죽에 설탕을 넣게 되면 설탕이...흡수 할 수 없는 타닌 철산으로 변질되어 흡수되지 않고 몸밖으로 배출된다고 합니다. 9.도토리묵+감 도토리묵과 감을 함께...

C를 파괴하는 성질이 있습니다. 따라서 무와 오이를 섞으면 무의 비타민 C가 많이 파괴됩니다. <도토리묵과 감>도 상극을 이루는 음식인데요. 도토리묵은 수분이 많은데다 100g의 열량이 45칼로리 밖에 되지않아서 비만인 분에게 좋은 식품입니다. 하지만...

상극인 음식들입니다. 장어와 복숭아 장어를 먹고 복숭아를 먹으면 설사가 나기 쉽다. 그 이유는 장어의 지방 소화에 이상이 초래되기 때문이다. 장어의 21%나 되는 지방은 평소 담백하게 먹던 사람에게는 소화에 부담을 주게 되어 있다. 지방은 당질이나...